Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Μια νόστιμη σπιτική συνταγή για αφράτες σπιτικές γαλακτοκοφρέτες για τα μικρά μας, για να μη στερούνται τις λιχουδιές που βλέπουν γύρω ...


Μια νόστιμη σπιτική συνταγή για αφράτες σπιτικές γαλακτοκοφρέτες για τα μικρά μας, για να μη στερούνται τις λιχουδιές που βλέπουν γύρω γύρω! Η αγαπημένη μας Κική από το gfhappy.com μεγαλούργησε για μία ακομη φορά! Σημείωση: Η ίδια, τις φτιάχνει με αλεύρι χωρίς γλουτένη, αλλά όποιος δεν έχει πρόβλημα, προφανώς προχωράει με το αλεύρι της αρεσκείας του.

Υλικά:

4 αυγά
150γρ. ζάχαρη
150γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη (έβαλα Schär mix C για γλυκά)
50γρ. καρύδια αλεσμένα
3κ.σ. κακάο
1κ.γλ. κανέλα

για την κρέμα

300ml κρέμα γάλακτος
75γρ. λευκή κουβερτούρα
2κ.σ. μέλι
1κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Προσθέτουμε διαδοχικά το αλεύρι, τα καρύδια, το κακάο και την κανέλα και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα. Στρώνουμε το μίγμα σε ένα ταψί ή λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί. Εγώ χρησιμοποιώ μια βάση από σιλικόνη με διαστάσεις 38∗30 και βγαίνει πάντα το σωστό πάχος το παντεσπάνι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 13′ στους 180° στον αέρα.

Για την κρέμα λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να στην άκρη μέχρι να έχει θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να σφίξει και προσθέτουμε διαδοχικά την σοκολάτα, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας.

Μόλις κρυώσει τελείως το παντεσπάνι, το κόβουμε σε παραλληλόγραμμα κομμάτια και με ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής καλύπτουμε το ένα κομμάτι με την κρέμα και σκεπάζουμε με το άλλο! 

Διατηρούνται στο ψυγείο!

Καλή σας επιτυχία!

Πηγή: gfhappy.com

  www.mothersblog.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες για μικρά και μεγάλα παιδιά
Σπιτικές γαλακτογκοφρέτες για μικρά και μεγάλα παιδιά
https://1.bp.blogspot.com/-N8XuM2m8S1Q/WTKnd_gItbI/AAAAAAABzik/4AN9NPNX6PUqQlaBF1aEqvLO71TPYWNwwCLcB/s640/03-09-17-image-94.png
https://1.bp.blogspot.com/-N8XuM2m8S1Q/WTKnd_gItbI/AAAAAAABzik/4AN9NPNX6PUqQlaBF1aEqvLO71TPYWNwwCLcB/s72-c/03-09-17-image-94.png
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/06/blog-post_14.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/06/blog-post_14.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy