Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

Είναι η εποχή τους και είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά- το λέμε γλυκό γιατί πολλές φορές το τρώμε και σαν γλυκό του κουταλιού. Πριν...


Είναι η εποχή τους και είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά- το λέμε γλυκό γιατί πολλές φορές το τρώμε και σαν γλυκό του κουταλιού. Πριν περάσει ο καιρός τους, λοιπόν, ευχαριστηθείτε τις σε όλες τις μορφές τους. Εδώ θα δείτε πώς θα κάνετε ένα λαχταριστό γλυκό με φράουλες και παρακάτω θα διαβάσετε βήμα βήμα τη συνταγή για πεντανόστιμη μαρμελάδα φράουλα που δεν έχει ζάχαρη. Για να σας προλάβουμε, γίνεται! Και έτσι μπορείτε να φάτε λίγο παραπάνω. Το πρώτο που θα πρέπει να κάνετε είναι να διαλέξετε σωστά και… σοφά τις καλύτερες φράουλες- δείτε εδώ πώς. *Φωτογραφία: mommypotamus.com

Τι θα χρειαστείτε

900 γραμμάρια φράουλες (ή αλλιώς 6 ½ φλιτζάνια φράουλες πλυμένες, στεγνές και χωρίς το κοτσάνι τους.
¼ του φλιτζανιού μέλι
3 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα από λεμόνι
¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού (κατά προτίμηση φρέσκο)
Λίγο νερό (μόνο αν το μίγμα βγει πολύ πηχτό και κρίνετε ότι χρειάζεται)

Τι θα κάνετε 

Βήμα 1ο

Πλύνετε πολύ καλά τις φράουλες, αφήστε τις να στεγνώσουν και στη συνέχεια αφαιρέστε το κοτσάνι τους.


Φωτογραφία: happyfoodstube.com

Βήμα 2ο

Κόψτε τις σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε τις σε ένα μεγάλο σκεύος και αρχίστε να τις λιώνετε με τον πάτο ενός ποτηριού.


Φωτογραφία: mountainfeed.com

Βήμα 3ο

Στη συνέχεια, προσθέστε το μέλι, το ξύσμα απ’ το λεμόνι και τον χυμό λεμονιού και αφήστε τα υλικά να βράσουν όλα μαζί σε μέτρια φωτιά.


*Φωτογραφία: mountainfeed.com

Βήμα 4ο

Ενώ το μίγμα βράζει, ανακατεύετε ανά τακτά χρονικά διαστήματα, μέχρι να γίνει πηχτό. Συνήθως, 45 λεπτά αρκούν αλλά αυτό εξαρτάται και από την ποιότητα των φρούτων.


*Φωτογραφία: mountainfeed.com

Βήμα 5ο

Αφού κρίνετε ότι ετοιμάστηκε, αφήστε την να κρυώσει και στη συνέχεια αδειάστε την σε γυάλινα βαζάκια. Ωστόσο, θα πρέπει να ξέρετε πως έχει σύντομη ημερομηνία λήξης. Συγκεκριμένα, στο ψυγείο, η σπιτική μαρμελάδα μπορεί να διατηρηθεί μέχρι και μια εβδομάδα, γιατί δεν έχει καθόλου συντηρητικά.


*Φωτογραφία: mountainfeed.com 

Και ένα μικρό τρικ που κάνει τη διαφορά…

Για να δείτε αν η μαρμελάδα σας είναι έτοιμη, βάλτε μία μικρή ποσότητα του μίγματος σε ένα κουτάλι, και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα πιάτο στην κατάψυξη. Αφήστε το μέσα για 5 λεπτά και έπειτα βγάλτε το. Αν η μαρμελάδα δεν πέφτει απ’ το κουτάλι εύκολα όταν το γυρνάτε στο πλάι, σημαίνει ότι είναι έτοιμη και ότι ήρθε η ώρα να σβήσετε τη φωτιά. Αν πάλι, πέφτει χωρίς προσπάθεια, τότε χρειάζεται σίγουρα ακόμη 5 λεπτά.


Φωτογραφία: yourfoodfantasy 

Πώς να αποστειρώσετε τα βαζάκια

Πριν την χωρίσετε στα βαζάκια, πλύντε τα πολύ καλά με υγρό πιάτων και ζεστό νερό και έπειτα αποστειρώστε τα τοποθετώντας σε βραστό νερό για ένα τέταρτο. Χρησιμοποιώντας μια λαβίδα μεταφέρετε τα βάζα και τα καπάκια τους πάνω σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας, με το άνοιγμα προς τα κάτω. αν δεν έχετε σκοπό να τα χρησιμοποιήσετε άμεσα, φυλάξτε τα στο ψυγείο για να διατηρηθεί η αποστείρωση.


Mama365.gr

COMMENTS

.
Όνομα

\Break News ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
https://3.bp.blogspot.com/-5mCXFmqYLL4/WUk0AxaEQaI/AAAAAAAB09w/mwk4n2LEuIQ-0nz78885lIYgKMcwmFw1QCLcBGAs/s640/BBCVBcT.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-5mCXFmqYLL4/WUk0AxaEQaI/AAAAAAAB09w/mwk4n2LEuIQ-0nz78885lIYgKMcwmFw1QCLcBGAs/s72-c/BBCVBcT.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/06/blog-post_286.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/06/blog-post_286.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy