Κοτοσαλάτα με κρεμμυδάκια τουρσί και ελιές

Υλικά συνταγής  για το κοτόπουλο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. ρίγανη 1 λεμόνι (ο χυμός τ...


Υλικά συνταγής 

για το κοτόπουλο

1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.γ. ρίγανη
1 λεμόνι (ο χυμός του)
2 κ.γ. αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

για τη σαλάτα

1 ματσάκι ρόκα
1 ρίζα κόκκινη σαλάτα λόλα
100-200γρ. παντζαρόφυλλα τρυφερά
4 κ.σ. κρεμμυδάκια τουρσί
4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
10 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
βινεγκρέτ λεμονιού
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

 Φτιάχνουμε ένα πολτό με το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά και αλείφουμε το κοτόπουλο. Σοτάρουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο επιπλέον ελαιόλαδο, σε δυνατή θερμοκρασία, μέχρι να ροδίσει το φιλέτο.

Το κρατάμε ζεστό και περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού. Ετοιμάζουμε τη σαλάτα. Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια τη ρόκα, τη λόλα και προσθέτουμε τα παντζαρόφυλλα, τις ελιές, τα κρεμμυδάκια τουρσί, τις λιαστές ντομάτες, αλάτι και πιπέρι. Περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ και ανακατεύουμε. Κόβουμε το φιλέτο σε λεπτές λωρίδες και το προσθέτουμε στη σαλάτα. Ανακατεύουμε και πάλι. Σερβίρουμε αμέσως.

  www.cooklos.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Κοτοσαλάτα με κρεμμυδάκια τουρσί και ελιές
Κοτοσαλάτα με κρεμμυδάκια τουρσί και ελιές
https://4.bp.blogspot.com/-gRZ2is5Jm2E/WVYuQ6lqgeI/AAAAAAAB2EA/_kC3gU8Z-7Izud9qyL24At3DH8X3WIxewCLcBGAs/s640/kotosalata-me-kremmydakia-toursi-ki-elies-14.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-gRZ2is5Jm2E/WVYuQ6lqgeI/AAAAAAAB2EA/_kC3gU8Z-7Izud9qyL24At3DH8X3WIxewCLcBGAs/s72-c/kotosalata-me-kremmydakia-toursi-ki-elies-14.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/06/blog-post_381.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/06/blog-post_381.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy