Ρολάκια πίτσας με κοτόπουλο

Υλικά  Για την γέμιση Στήθος κοτόπουλο 500 γρ κομμένο σε κομματάκια Μπέικον 150 γρ κομμένο σε κομματάκια Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλο...


Υλικά 

Για την γέμιση

Στήθος κοτόπουλο 500 γρ κομμένο σε κομματάκια
Μπέικον 150 γρ κομμένο σε κομματάκια
Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο
Τυρί γκούντα 400 γρ
Αλάτι-πιπέρι
Ελαιόλαδο λίγο για σοτάρισμα

Για τη ζύμη

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ Ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τσαγιού
Ξηρή μαγιά στιγμής 1 φακελάκι
Νερό 1 ποτήρι νερού περίπου
Αλάτι 1 πρέζα
Ξίδι 1 κουταλάκι γλυκού

Οδηγίες

Φτιάχνουμε την ζύμη ανακατεύοντας σε μια λεκανίτσα ή μπολ το αλεύρι, την μαγιά, το αλάτι και το ξίδι. Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη όχι πολύ σφιχτή που να μην κολλάει στα χέρια μας (αυτό το βλέπουμε στην πράξη κι ανάλογα προσθέτουμε νερό ή αλεύρι επιπλέον). Σκεπάζουμε με μια πετσέτα κι αφήνουμε να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 60-90 λεπτά.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι,το μπέικον και το κοτόπουλο. Αλατοπιπερώνουμε, αφήνουμε να κρυώσουν και προσθέτουμε το τυρί ανακατεύοντας. Χωρίζουμε την ζύμη μας σε 4 μπαλάκια. Ανοίγουμε με τον πλάστη κάθε μπάλα ζύμης σε στενόμακρο στενό φύλλο.

Τοποθετούμε από την γέμιση σε κάθε φύλλο και τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό. Κόβουμε το κάθε ρολό σε μικρότερα ρολάκια πάχους 2 cm και τα τοποθετούμε στην λαμαρίνα του φούρνου (ή σε μεγάλο ταψί) στην οποία έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο μας)

  www.chefoulis.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Ρολάκια πίτσας με κοτόπουλο
Ρολάκια πίτσας με κοτόπουλο
https://2.bp.blogspot.com/-lE-5OE5NJTg/WTFM9x5rTnI/AAAAAAABzgA/YB7xoc7VX2s0UpLLti6dtodcZ8XEmj3wgCLcB/s640/rolakia-pitsas-me-kotopoulo-chefoulis.gr_.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-lE-5OE5NJTg/WTFM9x5rTnI/AAAAAAABzgA/YB7xoc7VX2s0UpLLti6dtodcZ8XEmj3wgCLcB/s72-c/rolakia-pitsas-me-kotopoulo-chefoulis.gr_.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/06/blog-post_56.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/06/blog-post_56.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy