Υλικά συνταγής 2 πίτες κυπριακές 10 κεφτεδάκια τηγανιτά τρίχρωμη σαλάτα εμπορίου 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ½ λεμόνι (ο χυμ...
2 πίτες κυπριακές
10 κεφτεδάκια τηγανιτά
τρίχρωμη σαλάτα εμπορίου
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
½ λεμόνι (ο χυμός του)
σως γιαουρτιού
λίγο βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Διαδικασία συνταγής
Σε σχαροτήγανο που καίει, βάζουμε λίγο βούτυρο και τις πίτες μας για 1 λεπτό από κάθε πλευρά, μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν ελαφρύ χρώμα. Αφαιρούμε τις πίτες και τις αφήνουμε για λίγο στην άκρη. Σε μπολ, ανακατεύουμε τη σαλάτα με τα κρεμμυδάκια, το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι. Κόβουμε κατά μήκος τις πίτες, αλείφουμε τη σως, προσθέτουμε λίγη σαλάτα, 4-5 μικρά κεφτεδάκια και λίγη ακόμη σαλάτα.
www.cooklos.gr
