Χοιρινές μπριζόλες με καραμελωμένο κρεμμύδι

Υλικά  Για 2-4 άτομα 4 χοιρινές μπριζόλες κόντρα με κόκκαλο 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 ½ φλιτζάνι ζωμό βοδινού 6 κο...


Υλικά 

Για 2-4 άτομα

4 χοιρινές μπριζόλες κόντρα με κόκκαλο
3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
1 ½ φλιτζάνι ζωμό βοδινού
6 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη
1 κουταλάκι λευκό ξύδι
1 κουταλάκι θυμάρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ζωμό με 3 κουταλιές της σούπας σόγια, το ξύδι και τη ζάχαρη μέχρι αυτή να διαλυθεί. Αλατοπιπερώνουμε το χοιρινό και το πασπαλίζουμε με θυμάρι. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τις μπριζόλες και τις μαγειρεύουμε για 5 - 7 λεπτά από κάθε πλευρά.

Μεταφέρουμε το χοιρινό σ' ένα πιάτο. Ρίχνουμε το μείγμα του ζωμού στο τηγάνι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίχνουμε στο τηγάνι τα κρεμμύδια, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Με μια τρυπητή κουτάλα βγάζουμε τα φασολάκια και τα βάζουμε πάνω στις μπριζόλες. Δυναμώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε την υπόλοιπη σόγια. Μαγειρεύουμε για 3 λεπτά περίπου μέχρι να χυλώσει η σος. Μ' ένα κουτάλι την βάζουμε πάνω στο κρέας και τα κρεμμύδια και σερβίρουμε.

  www.entertv.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Χοιρινές μπριζόλες με καραμελωμένο κρεμμύδι
Χοιρινές μπριζόλες με καραμελωμένο κρεμμύδι
https://4.bp.blogspot.com/-oMMavm98fa4/WXTxZSrgxII/AAAAAAAB4jc/33EL-r05h1EH6471uuDCK-mVhFNJ_aFCACLcBGAs/s640/12_7.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-oMMavm98fa4/WXTxZSrgxII/AAAAAAAB4jc/33EL-r05h1EH6471uuDCK-mVhFNJ_aFCACLcBGAs/s72-c/12_7.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/07/blog-post_409.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/07/blog-post_409.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy