Τούρτα με πτι μπερ

Υλικά Μπισκότα πτι μπερ 2 πακέτα Γάλα 1 λίτρο Ζάχαρη 200 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ Αυγά 4 τεμ Βούτυρο 50 γρ Κακάο 5 ...


Υλικά

Μπισκότα πτι μπερ 2 πακέτα
Γάλα 1 λίτρο
Ζάχαρη 200 γρ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ
Αυγά 4 τεμ
Βούτυρο 50 γρ
Κακάο 5 κουταλιές σούπας

Για την επικάλυψη 

Κουβερτούρα 250 γρ
Κρέμα γάλακτος 300 ml
Μέλι 1 κουταλιά σούπας

Οδηγίες

Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε την ζάχαρη με το αλεύρι και τα αυγά και τα χτυπάμε με το μίξερ πολύ καλά. Σε μια κατσαρολίτσα βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί. Μόλις γίνει χλιαρό με μεγάλη κουτάλα παίρνουμε 4 κουταλιές και τις ρίχνουμε μέσα στο μείγμα του μπολ. Ανακατεύουμε πολύ καλά και αδειάζουμε όλο το μείγμα στην κατσαρόλα με το υπόλοιπο γάλα. Προσθέτουμε το κακάο κι ανακατεύουμε συνεχώς με το σύρμα για να μην σβολιάσει.

Μόλις πήξει κατεβάζουμε από την φωτιά , προσθέτουμε το βούτυρο σε κύβους κι ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά. Σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση μεγέθους 20-24 cm στρώνουμε στην βάση δυο σειρές μπισκότα τα οποία ραντίζουμε ελαφρώς με λίγο γάλα (αν δεν έχουμε χρησιμοποιούμε ένα ταψάκι το οποίο καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη). Βάζουμε και γύρω γύρω στα τοιχώματα.

Αδειάζουμε από πάνω την κρέμα μας κι αφήνουμε για 20 λεπτά στο ψυγείο. Εν τω μεταξύ σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα σε κομματάκια την κουβερτούρα και το μέλι. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Αφού κρυώσει πολύ καλά την ρίχνουμε σιγά σιγά πάνω στην τούρτα που βγάλαμε από το ψυγείο και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια. Διατηρείται στο ψυγείο σκεπασμένη.

  www.chefoulis.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Τούρτα με πτι μπερ
Τούρτα με πτι μπερ
https://2.bp.blogspot.com/-XvX2PPXgPyo/WV4CF1-crRI/AAAAAAAB2fA/b8WDaTHnISI6J0kPG7pJew_zOYx4-TzjwCLcBGAs/s640/tourta-me-pti-mper-chefoulis.gr_.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-XvX2PPXgPyo/WV4CF1-crRI/AAAAAAAB2fA/b8WDaTHnISI6J0kPG7pJew_zOYx4-TzjwCLcBGAs/s72-c/tourta-me-pti-mper-chefoulis.gr_.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/07/blog-post_68.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/07/blog-post_68.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy