Ζαμπονοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο

Υλικά  Για την γέμιση Γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ Κεφαλογραβιέρα 150 γρ τριμμένη Κεφαλοτύρι 100 γρ τριμμένο Ζαμπόν καπνιστό 5 -6 φ...


Υλικά 

Για την γέμιση

Γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ
Κεφαλογραβιέρα 150 γρ τριμμένη
Κεφαλοτύρι 100 γρ τριμμένο
Ζαμπόν καπνιστό 5 -6 φέτες σε μικρά κομμάτια
Αυγά 3 τεμ
Βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη 1 κουτάλι της σούπας γεμάτο
Πιπέρι- πάπρικα γλυκιά από 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Δύοσμος 1 κουτάλι της σούπας τριμμένος
Αλάτι 1 πρέζα
Σουσάμι για πασπάλισμα
Ελαιόλαδο για άλειμμα ταψιού

Για το φύλλο

Χεροποίητο φύλλο για πίτες 2
Βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουταλάκι του γλυκού
Νερό για ράντισμα

Οδηγίες 

Ξεκινάμε ακολουθώντας την συνταγή Χειροποίητο φύλλο για πίτες ώστε να φτιάξουμε τα φύλλα που χρειαζόμαστε. Βάζουμε σε μεγάλο μπολ το γιαούρτι,τα αυγά,την κεφαλογραβιέρα,το κεφαλοτύρι, το πιπέρι,την πάπρικα, το ζαμπόν, το βούτυρο,το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Αλείφουμε με ελαιόλαδο ένα ταψί, απλώνουμε ένα φύλλο (ή 2 του εμπορίου), αδειάζουμε την γέμιση να πάει παντού,σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο (ή άλλα 2 του εμπορίου) και γυρίζουμε προς τα μέσα τα φύλλα που προεξέχουν.

Αλείφουμε με ελαιόλαδο με το πινέλο, χαράζουμε ελαφρώς την πίτα , την ραντίζουμε με λίγο νερό και βάζουμε σε διάφορα σημεία από λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30-35 λεπτά ανάλογα με το φούρνο μας.

 * Αντί για χειροποίητο φύλλο , μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 4 φύλλα του εμπορίου.

  www.chefoulis.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Ζαμπονοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Ζαμπονοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
https://3.bp.blogspot.com/-t12Vz6fwF_A/WX3q5-Q4TdI/AAAAAAAB5Lg/cyit1SQK-g4MjuN52zEHmIi_2GYbb83eACLcBGAs/s640/zamponoturopita-me-xeiropoiito-fullo-chefoulis.gr_.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-t12Vz6fwF_A/WX3q5-Q4TdI/AAAAAAAB5Lg/cyit1SQK-g4MjuN52zEHmIi_2GYbb83eACLcBGAs/s72-c/zamponoturopita-me-xeiropoiito-fullo-chefoulis.gr_.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/07/blog-post_728.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/07/blog-post_728.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy