Εύκολο φιλέτο κοτόπουλο με κρασί Marsala

Το κοτόπουλο, κατά γενική ομολογία, είναι άνοστο. Ωστόσο, η συνταγή που σας προτείνουμε είναι νόστιμη, με το κρασί Marsala να απογειώνει...


Το κοτόπουλο, κατά γενική ομολογία, είναι άνοστο. Ωστόσο, η συνταγή που σας προτείνουμε είναι νόστιμη, με το κρασί Marsala να απογειώνει τη γεύση.  Επίσης, είναι εύκολη, light και θα τη λατρέψουν και οι μεγάλοι και οι μικροί του σπιτιού.

Υλικά:

¼ της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
4 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο, στήθος
1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο
1 κουτάλι της σούπας βούτυρο
1 κούπα κομμένα φρέσκα μανιτάρια
½ κούπα κρασί Marsala

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα. Στη συνέχεια βάζουμε σε αυτό το φιλέτο κοτόπουλο και το ανακατεύουμε, να αλευρωθεί παντού. Σε μία κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση, τσιγαρίζουμε το λάδι με το βούτυρο. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε από τη μία πλευρά για 2 λεπτά μέχρι αυτή να ροδοκοκκινίσει.

Προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε για 2 λεπτά ακόμη, με την άλλη πλευρά. Μόλις πάρει χρώμα και αυτή προσθέτουμε το κρασί, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία, σκεπάζουμε με το καπάκι την κατσαρόλα και το αφήνουμε για 10 λεπτά. Μέχρι δηλαδή, να δούμε ότι έχει ψηθεί το κοτόπουλο.

Καλή απόλαυση!!!

  MothersBlog.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Εύκολο φιλέτο κοτόπουλο με κρασί Marsala
Εύκολο φιλέτο κοτόπουλο με κρασί Marsala
https://1.bp.blogspot.com/-W4u85Ip6_wo/WXR2FK7R8eI/AAAAAAAB4eM/NK1ypcKBUKs-IwvpbNPI-vNd7vGo5AVfACLcBGAs/s640/kotopoulomarsala.png
https://1.bp.blogspot.com/-W4u85Ip6_wo/WXR2FK7R8eI/AAAAAAAB4eM/NK1ypcKBUKs-IwvpbNPI-vNd7vGo5AVfACLcBGAs/s72-c/kotopoulomarsala.png
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/07/marsala.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/07/marsala.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy