Κομοτηνή: Ένας κτηνοτρόφος παράδειγμα προς μίμηση

Μαθητής του Εσπερινού Λυκείου από το Σεπτέμβριο, πατέρας τριών παιδιών και ιδιοκτήτης μιας Κτηνοτροφικής Μονάδας 500 προβάτων στα 41 το...


Μαθητής του Εσπερινού Λυκείου από το Σεπτέμβριο, πατέρας τριών παιδιών και ιδιοκτήτης μιας Κτηνοτροφικής Μονάδας 500 προβάτων στα 41 του χρόνια... 

Ο Λουτφή Καλεντζή, πατέρας τριών παιδιών, ασχολείται με την κτηνοτροφία τα τελευταία 15 χρόνια. Μέλος της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης και μαθητής από τον Σεπτέμβριο του Εσπερινού Λυκείου στα 41 του χρόνια αποτελεί ένα πολύ καλό παράδειγμα προς μίμηση στο χώρο του Πρωτογενούς Τομέα. «Αποφάσισα στα 40 μου να μορφωθώ γιατί την μόρφωση την έχουμε όλοι ανάγκη» δηλώνει κι ευχαριστεί την οικογένειά του που στέκεται στο πλευρό του και σ’ αυτή την προσπάθεια.

Ξεκίνησε από το μηδέν την ενασχόλησή του με την κτηνοτροφία. Σήμερα το κοπάδι του αριθμεί 500 πρόβατα. Μια οικογενειακή μονάδα εντατικής παραγωγής γάλακτος καθ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από οποιαδήποτε άλλη. «Εμείς δίνουμε γάλα συνέχεια κι όχι μια συγκεκριμένη σεζόν κι αυτό είναι μεγάλη επιτυχία.» δηλώνει κι αποκαλύπτει ότι παράγει 150 τόνους γάλα ετησίως. Όσον αφορά στις ζωοτροφές, τις προμηθεύεται από την αγορά, εκείνος καλλιεργεί μόνο το τριφύλλι.

«Έτσι όπως έγινε η καλλιέργεια, αν δεν έχεις χωράφια, δεν συμφέρει.» σημειώνει προσθέτοντας ότι οι κτηνοτρόφοι αυτό που χρειάζεται για να στηριχτούν είναι η έγκαιρη πληρωμή από τις γαλακτοβιομηχανίες. «Η καθυστέρηση ξεπερνά τους τρεις – τέσσερις μήνες κι αυτό είναι πρόβλημα. Είναι γενικό το κακό, δεν αφορά μια μόνο γαλακτοβιομηχανία.» εξηγεί σημειώνοντας παράλληλα την ικανοποίηση του από την θετική αντιμετώπιση των κρατικών υπηρεσιών.

Η νομιμότητα απαλλάσσει από μελλοντικά προβλήματα

Γνωρίζοντας καλά τα θέματα της δουλειάς του σπεύδει να συμβουλέψει τους νέους που ξεκινούν τώρα την ενασχόληση τους με την κτηνοτροφία να είναι καθόλα νομότυποι με την δημιουργία των εγκαταστάσεών τους. «Έτσι, θα είναι απαλλαγμένοι από οποιοδήποτε φόβο κι ανασφάλεια δημιουργεί η παρανομία.» δηλώνει προσθέτοντας πως το σημαντικό είναι ένας κτηνοτρόφος να αγαπάει τη δουλειά του για να είναι συνεπής στις υποχρεώσεις της. «Η μισή ψυχή του ζώου είναι το αφεντικό του» έλεγε ο παππούς μου και είχε δίκαιο.»

Πωλούν φθηνά, κάτω του κόστους

Η χαμηλή τιμή πώλησης του γάλακτος, 85 λεπτά το κιλό τώρα, αλλά και των αμνοεριφίων είναι πρόβλημα. «Οι χαμηλές τιμές πώλησης βάζουν μέσα τον κτηνοτρόφο» δηλώνει ο κος Λουτφή Καλεντζή δηλώνοντας χαρακτηριστικά «Η κατάσταση είναι άθλια. Για κάθε αρνί που πουλά ο κτηνοτρόφος βάζει από την τσέπη του δέκα ευρώ, δεν έχει κανένα απολύτως κέρδος.»

Ένα τυροκομείο στα μελλοντικά του σχέδια

Δεν πτοείται από τις δυσκολίες, ήδη είναι έτοιμος να παρακολουθήσει μαθήματα τυροκομίας με στόχο πολύ γρήγορα το γάλα που παράγει η μονάδα του να το κάνει τυρί. Έτσι, θα κάνει πραγματικότητα το όνειρό του. «Να μπορέσω να σπουδάσω τα παιδιά μου και γι αυτό απαιτείται πολύ δουλειά κι υπομονή.»

Φώτο:Λουτφή Καλετζή Κείμενο – Φωτογραφία: Μαρία Νικολάου

  www.ert.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Κομοτηνή: Ένας κτηνοτρόφος παράδειγμα προς μίμηση
Κομοτηνή: Ένας κτηνοτρόφος παράδειγμα προς μίμηση
https://2.bp.blogspot.com/-ET0j5GeV9AU/WZ14E4wcJqI/AAAAAAAB7u8/bkQ02NvW240cuMuPNTuHjLsOIBx4SWw2wCLcBGAs/s640/IMG_20170818_100643_3CS-1021x580.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-ET0j5GeV9AU/WZ14E4wcJqI/AAAAAAAB7u8/bkQ02NvW240cuMuPNTuHjLsOIBx4SWw2wCLcBGAs/s72-c/IMG_20170818_100643_3CS-1021x580.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/08/blog-post_396.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/08/blog-post_396.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy