Εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο σκορδόψωμο

Αν σας αρέσει το σκορδόψωμο, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας! Από τα αγαπημένα ορεκτικά, ιδιαίτερα δημοφιλές στην ιταλική κ...


Αν σας αρέσει το σκορδόψωμο, τότε αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας! Από τα αγαπημένα ορεκτικά, ιδιαίτερα δημοφιλές στην ιταλική κουζίνα, είναι το σκορδόψωμο. Μπορείτε, όμως, να το φάτε και μόνο του ως σνακ, ειδικά τις κρύες μέρες, ένα αχνιστό σκοδόψωμο, είναι σκέτο βάλσαμο! Δείτε μία εύκολη συνταγή, που ανακαλύψαμε στο Tasty.com και σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας.

Υλικά

1 ½ κούπες αλεύρι για ψωμί
1 κ.γ. μαγιά ξηρή
1 κ.γ. αλάτι
1 κούπα ζεστό νερό
2 κ.γ. ελαιόλαδο
Έξτρα αλεύρι για το ζύμωμα

Για την κρέμα σκόρδου 

3 κ.σ βούτυρο λιωμένο
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση 

Για τη ζύμη, ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι και φτιάξτε μία λακκούβα στη μέση. Ρίξτε το νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο στη λακκούβα και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Ζυμώνετε για 7 λεπτά περίπου, μέχρι δηλαδή η ζύμη γίνει ελαστική. Κατόπιν, λαδώνετε και αλευρώνετε ένα μπολ και βάζετε τη ζύμη.

Την κλείνετε με μία μεμβράνη και την αφήνετε να ξεκουραστεί, για 1 ώρα. Μόλις είναι έτοιμη, χωρίζετε τη ζύμη σε 9 κομμάτια. Πλάθετε το κάθε ένα χωριστά και τα σχηματίζετε σε μία μακριά γραμμή, το αναδιπλώνετε και φτιάχνετε έναν κόμπο. Τα βάζετε στο ταψί ή τη λαμαρίνα και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Φτιάχνετε τα μείγμα με το σκόρδο, αναμειγνύοντας το βούτυρο, το σκόρδο και το μαϊντανό, ανακατεύοντας καλά. Επαλείφετε τα ψωμάκια με το μείγμα και ψήνετε για άλλα 5 λεπτά. Και έτοιμα τα σκορδοψωμάκια σας!!!

Δείτε στο παρακάτω βίντεο πώς να φτιάξετε τη συνταγή.
 
MothersBlog.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Αλτούνη Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο σκορδόψωμο
Εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο σκορδόψωμο
https://2.bp.blogspot.com/-rLjhy25XvIM/WpGv6_Uc9-I/AAAAAAACZWU/duAZFbHjG_oZLy0sQ8wcp7up0n5JZX-sgCLcBGAs/s640/skordopsomo.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-rLjhy25XvIM/WpGv6_Uc9-I/AAAAAAACZWU/duAZFbHjG_oZLy0sQ8wcp7up0n5JZX-sgCLcBGAs/s72-c/skordopsomo.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/02/blog-post_162.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/02/blog-post_162.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy