Τι να προσέξουν οι καταναλωτές στην αγορά θαλασσινών

Οδηγίες από το ΚΕΠΚΑ για να ξεχωρίζουμε τα φρέσκα αλιεύματα  Καθώς ετοιμάζεται το σαρακοστιανό τραπέζι και ενώ εντατικοποιούνται οι έλ...


Οδηγίες από το ΚΕΠΚΑ για να ξεχωρίζουμε τα φρέσκα αλιεύματα 

Καθώς ετοιμάζεται το σαρακοστιανό τραπέζι και ενώ εντατικοποιούνται οι έλεγχοι των αρμόδιων υπηρεσιών για τη διάθεση ασφαλών τροφίμων, δίνει Χρήσιμες οδηγίες στους καταναλωτές για την αγορά σαρακοστιανών έδωσε μέσω του ρ/σ του ΑΠΕ «Πρακτορείο 104,9 FM» ο αντιπρόεδρος του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ.), Μίλτος Κουμιώτης. Όπως είπε στα φρέσκα θαλασσινά, προσέχουμε στην οσμή να υπάρχει μυρωδιά της θάλασσας, καθώς κάθε άλλη μυρωδιά πρέπει να μας κάνει επιφυλακτικούς.

Ακόμη, τα φρέσκα θαλασσινά πρέπει να έχουν μία μικρή υποτυπώδη κίνηση, να έχουν γυαλιστερή επιφάνεια. Για τα κατεψυγμένα, πρέπει να συντηρούνται σε καταψύκτη σε θερμοκρασία -18 βαθμούς Κελσίου. Πρέπει να είναι καλά συσκευασμένα και να φέρουν πάνω όλες τις απαραίτητες ενδείξεις, όπως αναφέρει ο αντιπρόεδρος του ΚΕ.Π.ΚΑ.. Σε μύδια, κυδώνια, στρείδια, γυαλιστερές πρέπει όταν τα αγοράζουμε, να είναι ζωντανά, δηλαδή να έχουν κλειστό κέλυφος. Ακόμη και λίγο να είναι ανοικτά, πρέπει μόλις τα αγγίξουμε να κλείνουν.

Αν είναι ανοικτό και δεν κουνιέται, σημαίνει ότι δεν είναι ζωντανό. Επιπλέον, ο κ. Κουμιώτης επισημαίνει, ότι το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕΕΛΠΝΟ) συστήνει για την προστασία των καταναλωτών από τον ιό της ηπατίτιδας Α΄, το μαγείρεμα των οστρακοειδών να γίνεται στους 90 βαθμούς και για περίπου 4 λεπτά.

Ο αντιπρόεδρος του ΚΕ.Π.ΚΑ. συστήνει στους καταναλωτές να επιλέγουν να κάνουν τις αγορές τους από εμπορικά καταστήματα, «να αποφεύγουν τυχαίους και άγνωστους πωλητές» και επισημαίνει ότι υπάρχει τέτοιο εύρος τιμών στην αγορά, που επιτρέπει στον καταναλωτή με την ανάλογη έρευνα να προσαρμόσει τις αγορές για το σαρακοστιανό τραπέζι στις ανάγκες και στην ...τσέπη του.

  www.news.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Αλτούνη Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Τι να προσέξουν οι καταναλωτές στην αγορά θαλασσινών
Τι να προσέξουν οι καταναλωτές στην αγορά θαλασσινών
https://4.bp.blogspot.com/-VzKJbcayCXI/Wohl2JRM1xI/AAAAAAACYJ4/UYRYCFVNM4w1v04xaErBqqOHUxhDG991QCLcBGAs/s640/%25CE%2598%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2591%25CE%25A3%25CE%25A3%25CE%2599%25CE%259D%25CE%2591-800x534.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-VzKJbcayCXI/Wohl2JRM1xI/AAAAAAACYJ4/UYRYCFVNM4w1v04xaErBqqOHUxhDG991QCLcBGAs/s72-c/%25CE%2598%25CE%2591%25CE%259B%25CE%2591%25CE%25A3%25CE%25A3%25CE%2599%25CE%259D%25CE%2591-800x534.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/02/blog-post_407.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/02/blog-post_407.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy