Γιαούρτι: Θερμίδες, διατροφική αξία & οφέλη για την υγεία

Το γιαούρτι συγκαταλέγεται στις πιο υγιεινές τροφές. Σε ποια μορφή είναι όμως ωφέλιμο για την υγεία και τι ισχύει για τα γιαούρτια που π...


Το γιαούρτι συγκαταλέγεται στις πιο υγιεινές τροφές. Σε ποια μορφή είναι όμως ωφέλιμο για την υγεία και τι ισχύει για τα γιαούρτια που περιέχουν ζάχαρη; Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή: Η διατροφική αξία μιας μερίδας γιαουρτιού (περίπου 230 γραμμάρια) με χαμηλά λιπαρά, έχει ως εξής:

- Θερμίδες: 143
- Λιπαρά: 3,5 g
- Κορεσμένα λιπαρά: 2 g
- Πρωτεΐνες: 12 g
- Υδατάνθρακες: 16 g
- Ζάχαρη: 16 g
- Φυτικές ίνες: 0 g

Η ποσότητα αυτή καλύπτει το 40% των ημερήσιων αναγκών σας σε ασβέστιο και το 11% των αναγκών σας σε κάλιο. Εάν τα 16 γραμμάρια ζάχαρης σας φαίνονται πολλά, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι όλα τα γιαούρτια έχουν σάκχαρα, τα οποία βρίσκονται σε ισορροπία με τις πρωτεΐνες, το ασβέστιο και κάλιο. Πρέπει όμως να αποφεύγετε τα γιαούρτια με γεύσεις και τεχνητά αρώματα, τα οποία περιέχουν τις περισσότερες φορές προστιθέμενα σάκχαρα και γλυκαντικές ουσίες που αυξάνουν το σύνολο των υδατανθράκων και ζάχαρης.


Οφέλη γιαουρτιού

Εκτός από ασβέστιο και πρωτεΐνες, μία μερίδα γιαουρτιού περιέχει επίσης «καλά» βακτήρια που υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου και του ανοσοποιητικού, βελτιώνουν την πέψη και προστατεύουν από την κατάθλιψη. Μελέτη του 2012 σε πάνω από 120.000 ανθρώπους που δεν ήταν παχύσαρκοι, ούτε έπασχαν από χρόνιες νόσους, έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού τους προστάτευσε από την πρόσληψη βάρους, πιθανώς λόγω της αλλαγής του μικροβιώματος του εντέρου.

Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει η κατανάλωση γιαουρτιού επί τέσσερις εβδομάδες ωφελεί τον εγκέφαλο, ενώ άλλη μεγάλη μελέτη έδειξε ότι τα προβιοτικά του γιαουρτιού μείωσαν τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού σε ανθρώπους που έτρωγαν μόνο δύο μερίδες την εβδομάδα.

Τα πλεονεκτήματα του ελληνικού γιαουρτιού

Μια μερίδα ελληνικού γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά περιέχει:

- Θερμίδες: 166
- Λιπαρά: 4 g
- Κορεσμένα λιπαρά: 3 g
- Πρωτεΐνη: 23 g
- Υδατάνθρακες: 9 g
- Ζάχαρη: 8 g
- Φυτικές ίνες: 0 g

Τα πλεονεκτήματα του ελληνικού γιαουρτιού είναι ότι περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη και είναι φτωχότερο σε υδατάνθρακες και σάκχαρα.

Πηγή: womenshealthmag.com

  OnMed.gr

COMMENTS


.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Γιαούρτι: Θερμίδες, διατροφική αξία & οφέλη για την υγεία
Γιαούρτι: Θερμίδες, διατροφική αξία & οφέλη για την υγεία
https://4.bp.blogspot.com/-WbTmeMgjHTM/Wrp-5M79uMI/AAAAAAACfGM/VPVItHQZpokHbga8e98TLn5xASrqjkTAgCLcBGAs/s640/BBKKYDw.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-WbTmeMgjHTM/Wrp-5M79uMI/AAAAAAACfGM/VPVItHQZpokHbga8e98TLn5xASrqjkTAgCLcBGAs/s72-c/BBKKYDw.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_145.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_145.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy