Τσιπούρα σε κρούστα αλατιού: Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήσετε το ψάρι σας

Πρόκειται για ένα εύκολο τρόπο να ψήσετε το ψάρι σας αν δεν έχετε μπάρμπεκιου, ενώ παράλληλα πρόκειται για μια συνταγή που θα χαρίσει μο...


Πρόκειται για ένα εύκολο τρόπο να ψήσετε το ψάρι σας αν δεν έχετε μπάρμπεκιου, ενώ παράλληλα πρόκειται για μια συνταγή που θα χαρίσει μοναδική νοστιμιά στο πιάτο σας και θα σας δώσει το πιο μαλακό φιλέτο ψαριού που έχετε φάει ποτέ. Δείτε τη συνταγή:

Υλικά

1 τσιπούρα 1 κιλού (ή κάποιο άλλο μεγάλο ψάρι)
1/2 κιλό χοντρό αλάτι
1 λεμόνι σε φέτες για το στομάχι του ψαριού
1 κλωνάρι θυμάρι ή δενδρολίβανο ή άνιθο
3 σκελίδες σκόρδο

Για την σως

4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Πιπέρι και χυμό λεμονιού


Εκτέλεση

Καθαρίζετε την κοιλιά του ψαριού προσπαθώντας να μην κάνετε μεγάλο άνοιγμα. Είναι προτιμότερο να ζητήσετε να σας το καθαρίσουν από τα βράγχια. (Δεν καθαρίζετε τα λέπια). Πλένετε καλά την τσιπούρα. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 250 βαθμούς. Απλώνετε μια στρώση αλατιού σε ένα ταψί ή σε πυρίμαχο σκεύος, μεγέθους ίσα που να χωράει το ψάρι. Τοποθετείτε επάνω το ψάρι και καλύπτετε με το υπόλοιπο αλάτι.

Με τα χέρια το πατάτε καλά να κολλήσει. Τοποθετείτε τα αρωματικά και τις φέτες λεμονιού στην κοιλιά του, δίπλα τα σκόρδα, χωρίς να τα ξεφλουδίσετε. Ψήνετε την τσιπούρα για 40 λεπτά, χαμηλώνετε λίγο τη φωτιά στους 200 βαθμούς. Οταν βγει από τον φούρνο, παραμερίζετε το αλάτι, βγάζετε τα φιλέτα του ψαριού και σερβίρετε καθαρά σε πιάτο. Στο λαδολέμονο που θα κάνετε, βάλτε και λίγο ξύσμα λεμονιού. Σερβίρετε με βραστά λαχανικά ή σαλάτα.

  www.mononews.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρτεμις Αρχαία Ολυμπία Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιολέτης ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ Μισέλ Αμπού-Χάντμπα ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Τσιπούρα σε κρούστα αλατιού: Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήσετε το ψάρι σας
Τσιπούρα σε κρούστα αλατιού: Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήσετε το ψάρι σας
https://3.bp.blogspot.com/-FJRJlCiJ1Iw/WqlAe8lcRgI/AAAAAAACcwc/KH8R66akOTkLlraYT48PE23VYvEqQNwLgCLcBGAs/s640/bc40f6589197b8923fa848a092764f1c-768x432.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-FJRJlCiJ1Iw/WqlAe8lcRgI/AAAAAAACcwc/KH8R66akOTkLlraYT48PE23VYvEqQNwLgCLcBGAs/s72-c/bc40f6589197b8923fa848a092764f1c-768x432.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_279.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_279.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy