Κροκέτες μπακαλιάρου

Υλικά 400γρ μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο 200γρ. πατάτες βρασμένες 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 3 κουτ...


Υλικά

400γρ μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο
200γρ. πατάτες βρασμένες
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
3 κουτ. σούπας άνηθο
1 αβγό
2 κουτ. σούπας ξίδι λευκό
¾ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
50γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή
λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
αλάτι,
πιπέρι
φρεσκοτριμμένο σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Βράζετε τον μπακαλιάρο για 10 λεπτά. Τον πιέζετε καλά για να φύγουν τα περιττά υγρά και τον μαδάτε σε ένα μπολ. Προσθέτετε τα κρεμμύδια, τα μυρωδικά και τις πατάτες λιωμένες με πιρούνι. Ρίχνετε το αβγό, το ξίδι, το μπέικιν πάουντερ, τη ρίγανη, το αλατοπίπερο και το αλεύρι και ανακατεύετε το μίγμα καλά.

Το αφήνετε για 30 λεπτά στο ψυγείο. Με ένα κουτάλι παίρνετε λίγο λίγο από το μίγμα και το τηγανίζετε σε καυτό σπορέλαιο μέχρι οι κροκέτες να πάρουν χρυσό χρώμα. Τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τις ακουμπάτε σε πιάτο στρωμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

  Olivemagazine.gr

COMMENTS


.
Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρτεμις Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ Μισέλ Αμπού-Χάντμπα ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Κροκέτες μπακαλιάρου
Κροκέτες μπακαλιάρου
https://3.bp.blogspot.com/-0Fczo_0LCXU/WrPrYvlJEsI/AAAAAAACeGk/PorsF43HcY40aI7hUIkh-aR8dUFNIWijwCLcBGAs/s640/BBKymk6.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-0Fczo_0LCXU/WrPrYvlJEsI/AAAAAAACeGk/PorsF43HcY40aI7hUIkh-aR8dUFNIWijwCLcBGAs/s72-c/BBKymk6.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_570.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_570.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy