Ψητός σολομός με τραγανές πατάτες και μπρόκολο

Ο σολομός είναι πλούσιος σε Ω-3 και όπως καταλαβαίνετε, είναι ένας καλός λόγος για να τον εντάξετε στη διατροφή του παιδιού σας. Επίσης,...


Ο σολομός είναι πλούσιος σε Ω-3 και όπως καταλαβαίνετε, είναι ένας καλός λόγος για να τον εντάξετε στη διατροφή του παιδιού σας. Επίσης, είναι πολύ γευστικός και το πορτοκαλί του χρώμα το κάνουν πιο ελκυστικό στα παιδιά. Συνδυάστε το με τραγανές πατατούλες και μπρόκολο και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.

Υλικά

1 μπρόκολο
Πατάτες (κανονίσετε εσείς την ποσότητα)
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
 Αλάτι
Πιπέρι
1 κιλό φιλέτο σολομού κομμένο σε μερίδες
¼ της κούπας μαγιονέζα
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
½ σκελίδα σκόρδο

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς. Σε ένα ταψί, στρώνετε μία κόλλα ψησίματος και τοποθετείτε το μπρόκολο, τις πατάτες και το κρεμμύδι. Ρίχνετε το λάδι, το πιπέρι και το αλάτι και ψήνετε για 15 λεπτά. Μόλις περάσει το τέταρτο τοποθετείτε στο ταψί με τα λαχανικά και το σολομό. Τον αλατοπιπερώνετε και ψήνετε για ακόμη 10 λεπτά.

Μέχρι, δηλαδή, να γίνουν τα λαχανικά και ο σολομός. Αν δείτε ότι ο σολομός «κρατάει» στο κέντρο, μην αγχωθείτε. Η υπολειπόμενη θερμότητα, θα τα μαγειρέψει σωστά Στο μεταξύ όσο ψήνονται τα υλικά στο φούρνο, σε ένα μικρό μπολ ανακατεύετε τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού και το σκόρδο, που το έχετε ψιλοκόψει. Σερβίρετε το μείγμα με το σολομό και τα λαχανικά.

Πηγή: goodhousekeeping

  MothersBlog.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρτεμις Αρχαία Ολυμπία Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιολέτης ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ Μισέλ Αμπού-Χάντμπα ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Ψητός σολομός με τραγανές πατάτες και μπρόκολο
Ψητός σολομός με τραγανές πατάτες και μπρόκολο
https://2.bp.blogspot.com/-die-Clifbjk/Wpr9Q2o_jxI/AAAAAAACagQ/pYUSB-jtFBoxSQ950ymv_NKihQWxoO8aQCLcBGAs/s640/BBJP5BX.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-die-Clifbjk/Wpr9Q2o_jxI/AAAAAAACagQ/pYUSB-jtFBoxSQ950ymv_NKihQWxoO8aQCLcBGAs/s72-c/BBJP5BX.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_66.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_66.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy