Κοτόπουλο: Ο «βασιλιάς» της άπαχης πρωτεΐνης – Θερμίδες & διατροφική αξία

Όταν μιλάμε για άπαχη πρωτεΐνη, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι το στήθος κοτόπουλου. Αρκεί μια μερίδα στήθους κοτόπουλο...


Όταν μιλάμε για άπαχη πρωτεΐνη, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι το στήθος κοτόπουλου. Αρκεί μια μερίδα στήθους κοτόπουλου για να πάρει κάποιος την εντυπωσιακή ποσότητα των 31 γραμμαρίων πρωτεΐνης, χωρίς όμως να επιβαρύνει το σώμα του με λιπαρά και θερμίδες. Επιπλέον, είναι αρκετά ευέλικτο κρέας, καθώς μπορείτε να το μαγειρέψετε στο γκριλ, στο φούρνο, σε μπάρμπεκιου, να το προσθέσετε σε πράσινη σαλάτα ή σε αραβική πίτα και σε σάντουιτς. 

Πόσες θερμίδες έχει λοιπόν το στήθος κοτόπουλου;

Από 100 γραμμάρια ψητού στήθους κοτόπουλου χωρίς την πέτσα, παίρνετε:
- Θερμίδες: 165
- Πρωτεΐνη: 31 g
- Λίπος: 4 g
- Κορεσμένα λιπαρά: 1 g
- Υδατάνθρακες: 0 g
- Φυτικές ίνες: 0 g
- Νάτριο: 74 mg

Οι διαφορές όταν το τρώτε με την πέτσα:

- Θερμίδες: 197
- Πρωτεΐνη: 30 g
- Λίπος: 8 g
- Κορεσμένα λιπαραά: 2 g
- Υδατάνθρακες: 0 g
- Φυτικές ίνες: 0 g
- Νάτριο: 71 mg

Όπως δείχνουν οι αριθμοί, αν φάτε και την πέτσα του κοτόπουλου, διπλασιάζονται τα λιπαρά και τα κορεσμένα λιπαρά, καθώς και οι θερμίδες. Αυτό που πρέπει να θυμάστε είναι ότι τα νούμερα αφορούν μια ποσότητα 100 γραμμαρίων, δηλαδή λιγότερο από μισή μερίδα στήθους κοτόπουλου.

Δείτε τη διατροφική αξία ενός ολόκληρου στήθους κοτόπουλου χωρίς τα κόκκαλα και την πέτσα:

- Θερμίδες: 284
- Πρωτεΐνη: 53 g
- Λίπος: 6 g
- Κορεσμένα λιπαρά: 1,7 g
- Υδατάνθρακες: 0 g
- Φυτικές ίνες: 0 g
- Νάτριο: 127 mg

Αν φάτε λοιπόν ολόκληρη μερίδα, θα πάρετε πολύ περισσότερη πρωτεΐνη, αλλά και θερμίδες και λιπαρά.

Διατροφική αξία 

Το στήθος κοτόπουλου έχει πολλή πρωτεΐνη, ενώ καλύπτει το 6% των ημερήσιων αναγκών σας σε σίδηρο (ανά 100 γραμμάρια), βοηθώντας το σώμα σας να μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα όργανα και να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση στήθους κοτόπουλου συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας και ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ψευδάργυρο, γι’ αυτό αποτελεί ιδανική τροφή για τις γυναίκες στην εγκυμοσύνη.

Πηγή: womenshealthmag.com

  OnMed.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Κοτόπουλο: Ο «βασιλιάς» της άπαχης πρωτεΐνης – Θερμίδες & διατροφική αξία
Κοτόπουλο: Ο «βασιλιάς» της άπαχης πρωτεΐνης – Θερμίδες & διατροφική αξία
https://4.bp.blogspot.com/-lsm31I8vPHs/WqqrdCsEKxI/AAAAAAACc94/dK_kRHrWHwQ5I3tEnpzPY1mYGczKTXdGwCLcBGAs/s640/BBKf0Pj.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-lsm31I8vPHs/WqqrdCsEKxI/AAAAAAACc94/dK_kRHrWHwQ5I3tEnpzPY1mYGczKTXdGwCLcBGAs/s72-c/BBKf0Pj.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_699.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/03/blog-post_699.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy