Πεϊνιρλί με σπανάκι

Υλικά  Για την γέμιση Σπανάκι 500 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα Άνηθο 1/2 ματσάκι Αλάτι-πιπέρι Τυρ...


Υλικά 

Για την γέμιση

Σπανάκι 500 γρ
Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
Άνηθο 1/2 ματσάκι
Αλάτι-πιπέρι
Τυρί φέτα 200 γρ

Για την ζύμη

Μαγιά ξερή
1 φακελάκι Αλάτι
1 κουταλάκι γλυκού
Ζάχαρη 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού
Γάλα 300 ml ζεστό
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
Αυγά 2 μόνο τους κρόκους για άλειμμα

Οδηγίες

Πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι και το σοτάρουμε μαζί με τα κρεμμύδια σε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον άνηθο,αλάτι ,πιπέρι,ρίχνουμε λίγο νερό και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 10 λεπτά. Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την φέτα που έχουμε κόψει σε μικρά κυβάκια.Το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Σε ένα μπολ διαλύουμε την μαγιά, το αλάτι και τη ζάχαρη στο ζεστό γάλα, αυτό το μείγμα το προσθέτουμε σε μπολ που έχουμε βάλει το αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.

Μόλις έχουμε μια ζύμη εύπλαστη που δεν κολλάει στα χέρια, την αλείφουμε με λίγο λαδάκι και την αφήνουμε σκεπασμένη για 60 λεπτά. Χωρίζουμε την ζύμη μας σε 8-10 μπαλάκια.Τα πλάθουμε στενόμακρα και τους δίνουμε σχήμα οβάλ. Αφήνουμε στην μέση της ζύμης κενό το οποίο το γεμίζουμε με το σπανάκι.

Χτυπάμε τους κρόκους κι αλείφουμε τα πεϊνιρλί μας. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20-30 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο μας) μέχρι να δούμε ότι ψήθηκαν κι είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.

  www.chefoulis.gr

COMMENTS


.
Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρτεμις Αρχαία Ολυμπία Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ Μισέλ Αμπού-Χάντμπα ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Πεϊνιρλί με σπανάκι
Πεϊνιρλί με σπανάκι
https://4.bp.blogspot.com/-7LUA7z7z6kQ/WuMOAUXGnUI/AAAAAAAClfw/PO0G7S3yjv8C4AYtIruZV14ElwDkfN2egCLcBGAs/s640/peinirli-me-spanaki-chefoulis.gr_.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-7LUA7z7z6kQ/WuMOAUXGnUI/AAAAAAAClfw/PO0G7S3yjv8C4AYtIruZV14ElwDkfN2egCLcBGAs/s72-c/peinirli-me-spanaki-chefoulis.gr_.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/04/blog-post_285.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/04/blog-post_285.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy