Αρνί γεμιστό

Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 2 ώρες & 30' Κόστος: Μέτριο Τύπος: Επίσημο Αρνί γεμιστό Υλικά 1 ολόκληρο στήθος αρνί ή μισό (ότ...


Δυσκολία: Μέτριο
Χρόνος: 2 ώρες & 30'
Κόστος: Μέτριο
Τύπος: Επίσημο Αρνί γεμιστό

Υλικά

1 ολόκληρο στήθος αρνί ή μισό (ότι προτιμάει ο καθένας)
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
1 συκωταριά αρνίσια
200 γραμμάρια κιμά ρύζι κατά προτίμηση Καρολίνα
βούτυρο φρέσκο
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
φρέσκο άνηθο

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά το αρνάκι μας και τη συκωταριά μας και την ψιλοκόβουμε. Ψιλοκόβουμε και το κρεμμύδι και το βάζουμε να τσιγαριστεί. Στην συνέχεια ρίχνουμε και την ψιλοκομμένη συκωταριά, την γυρνάμε λίγο με το κρεμμύδι και ρίχνουμε και τον κιμά. Βάζουμε τα μπαχαρικά το αλάτι, το πιπέρι και τον άνηθο.

Στη συνέχεια ρίχνουμε και το ρύζι και βάζουμε και ένα μεγάλο φλιτζάνι νερό. Κλείνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το ρύζι να φουσκώσει. Πασαλείβουμε το αρνί μέσα και έξω με φρέσκο βούτυρο και αλατοπιπερώνουμε καλά. Γεμίζουμε το αρνί με το μείγμα και το ράβουμε για να μη χυθεί η γέμιση. Ψήνουμε κατά προτίμηση σε γάστρα για 2 με 2:30 ώρες στους 180'c.

 Πηγή: tastyday

  www.topontiki.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Αρνί γεμιστό
Αρνί γεμιστό
https://2.bp.blogspot.com/-zz02W469GRA/WsX5ewzmlPI/AAAAAAAChJc/ncQDoaYTXTooIcnqxoGvc4XQ8-vkueZWACLcBGAs/s640/arni-gemisto_0.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-zz02W469GRA/WsX5ewzmlPI/AAAAAAAChJc/ncQDoaYTXTooIcnqxoGvc4XQ8-vkueZWACLcBGAs/s72-c/arni-gemisto_0.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/04/blog-post_304.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/04/blog-post_304.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy