Κόκκινο κρέας: Γιατί πρέπει να το αποφεύγουν οι γυναίκες

Περισσότερο φως στη σχέση κόκκινου κρέατος και καρκίνου του παχέος εντέρου (ορθοκολικού καρκίνου) ρίχνει νέα βρετανική μελέτη, η οποία μ...


Περισσότερο φως στη σχέση κόκκινου κρέατος και καρκίνου του παχέος εντέρου (ορθοκολικού καρκίνου) ρίχνει νέα βρετανική μελέτη, η οποία μάλιστα δείχνει ότι η κατανάλωσή του συνδέεται με την εμφάνιση όγκων σε συγκεκριμένο τμήμα του εντέρου. Δεν είναι η πρώτη φορά που το κόκκινο κρέας «ενοχοποιείται» για τη συμβολή του στην ανάπτυξη της νόσου, αφού ήδη από το 2015 ο ΠΟΥ έχει διαπιστώσει την καρκινογόνο δράση του.

Σύμφωνα με τα τελευταία ερευνητικά δεδομένα, τα οποία προέρχονται από μελέτη του Πανεπιστημίου του Λιντς σε ομάδα περισσότερων από 32.000 Βρετανίδων που παρακολουθήθηκαν κατά μέσο όρο για 17 χρόνια, μια διατροφή που δεν περιλαμβάνει καθόλου κόκκινο κρέας συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης ορθοκολικού καρκίνου συγκεκριμένα στο τμήμα του ορθού όπου αποθηκεύονται τα κόπρανα (distal colon).

Στο πλαίσιο της μελέτης τους, οι ερευνητές αξιολόγησαν κατά πόσο το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, το ψάρι ή η αποχή από την κατανάλωση οποιουδήποτε είδους κρέατος (χορτοφαγική διατροφή) παίζουν ρόλο στους διάφορους υποτύπους ορθοκολικού καρκίνου. Συνδέοντας καθένα από τα παραπάνω διατροφικά στοιχεία με την ανάπτυξη καρκίνου σε συγκεκριμένα σημεία του παχέος εντέρου, οι ερευνητές παρατήρησαν πως οι γυναίκες που κατανάλωναν τακτικά κόκκινο κρέας –σε σύγκριση με αυτές που ακολουθούσαν χορτοφαγική διατροφή– εμφάνιζαν πιο συχνά καρκίνο σε ένα συγκεκριμένο τμήμα του ορθού.

«Η επίδραση των διαφόρων τύπων κρέατος και των διατροφικών συνηθειών γενικότερα στην ανάπτυξη καρκίνου σε συγκεκριμένα τμήματα του εντέρου είναι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που συναντάμε όταν μελετάμε τον ορθοκολικό καρκίνο σε σχέση με τη διατροφή» ανέφερε σχετικά ο επικεφαλής συντάκτης της μελέτης, Δρ Diego Rada Fernandez de Jauregui. «Η μελέτη μας είναι μία από τις ελάχιστες που έχει εστιάσει σε αυτή τη σχέση και, αν και θα χρειαστεί περαιτέρω ανάλυση από μεγαλύτερες μελέτες, δίνει πολύτιμες πληροφορίες σε όσους έχουν οικογενειακό ιστορικό ορθοκολικού καρκίνου και για όσους δραστηριοποιούνται στον τομέα της πρόληψης».

Η νέα μελέτη δημοσιεύεται αναλυτικά στην επιθεώρηση International Journal for Cancer. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, τα νέα περιστατικά καρκίνου του παχέος εντέρου αναμένεται να ξεπεράσουν τα 2,2 εκατομμύρια παγκοσμίως έως το 2030, ενώ στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι ο τρίτος πιο συχνός καρκίνος στον γυναικείο πληθυσμό. Υπολογίζεται πως περίπου 1 στους 5 ορθοκολικούς καρκίνους στο ΗΒ συνδέεται με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, είτε φρέσκου είτε επεξεργασμένου (αλλαντικά).

  OnMed.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Κόκκινο κρέας: Γιατί πρέπει να το αποφεύγουν οι γυναίκες
Κόκκινο κρέας: Γιατί πρέπει να το αποφεύγουν οι γυναίκες
https://1.bp.blogspot.com/-XzYV9atw8uY/Wsc-EgSOEpI/AAAAAAAChaU/-88_TQWGJhASYTRueseJqeXMPrHyO7ERACLcBGAs/s640/meat-3139641_960_720.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-XzYV9atw8uY/Wsc-EgSOEpI/AAAAAAAChaU/-88_TQWGJhASYTRueseJqeXMPrHyO7ERACLcBGAs/s72-c/meat-3139641_960_720.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/04/blog-post_857.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/04/blog-post_857.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy