Πράσινη σαλάτα με σύκα

Υλικά συνταγής 1 ρίζα μαρούλι 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 αγγουράκι κομμένο σε φέτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 6 σύκα κ...


Υλικά συνταγής

1 ρίζα μαρούλι
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1 αγγουράκι κομμένο σε φέτες
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
6 σύκα καθαρισμένα και κομμένα στα 4

για τη βινεγκρέτ 

120ml ελαιόλαδο
1 κ.σ. μέλι
1 λεμόνι (ο χυμός και το ξύσμα του)
αλάτι
πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

Κόβουμε το μαρούλι και τα σέσκουλα και τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και στη συνέχεια, τα σύκα. Σε ένα βάζο που κλείνει καλά ρίχνουμε τα υλικά για τη βινεγκρέτ και ανακινούμε πολύ καλά, έτσι ώστε να ενωθούν τα υλικά. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα, ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Το σύκο δεν υπάρχει τυχαία στο διαιτολόγιο των Ελλήνων από την αρχαιότητα. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, προκαλεί δηλαδή έντονο το αίσθημα του κορεσμού και βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου. Ο καρπός της συκιάς ρίχνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα, κάτι που είναι σημαντικό για την αποφυγή καρδιακών παθήσεων. Οι ποικιλίες με κόκκινη σκούρα σάρκα είναι πλούσιες σε πολυφαινόλες, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. 

Επιπλέον, τα σύκα είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστειο, μαγνήσιο και από την αρχαιότητα φημίζονται για την αφροδισιακή τους δράση καθώς απελευθερώνουν την διάθεση για σεξ. Έρευνα έχει δείξει πως η κατανάλωση φυτικών ινών απο φρούτα και κυρίως απο σύκα, μήλα, δαμάσκηνα και αχλάδια μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, σε γυναίκες που βρίσκονται στην μετεμμηνοπαυσιακή περίοδο της ζωής τους. 

Δυστυχώς, όσο νόστιμα κι αν είναι, πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο, καθώς περιέχουν περισσότερα σάκχαρα απο άλλα φρούτα και επίσης να αποφεύγονται απο ανθρώπους που έχουν προβλήματα με τους νεφρούς τους.

  www.cooklos.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Πράσινη σαλάτα με σύκα
Πράσινη σαλάτα με σύκα
https://3.bp.blogspot.com/-OHxZrK3Y5Hg/W2n-SAPg2jI/AAAAAAAC4TY/fo7xdyQn4l8JYTZdABnB_06xXE3_pMb2wCLcBGAs/s640/prasini-salata-me-syka-2.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-OHxZrK3Y5Hg/W2n-SAPg2jI/AAAAAAAC4TY/fo7xdyQn4l8JYTZdABnB_06xXE3_pMb2wCLcBGAs/s72-c/prasini-salata-me-syka-2.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/08/blog-post_814.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/08/blog-post_814.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy