Κάνει να τρώω ζυμαρικά; Ρωτήσαμε την ειδικό και ιδού η απάντηση

Ευχαριστούμε την Λευκοθέα Καβρουλάκη, trainer, MSc στη Θεραπευτική Διατροφή   Τελικά κάνει να τρώμε μακαρόνια; Ένα από τα αιώνια διλήμ...


Ευχαριστούμε την Λευκοθέα Καβρουλάκη, trainer, MSc στη Θεραπευτική Διατροφή 

Τελικά κάνει να τρώμε μακαρόνια; Ένα από τα αιώνια διλήμματα της διατροφής έρχεται να βρει την απάντησή του. Μπορείς να τα εντάξεις στη διατροφή σου αν θέλεις να ακολουθήσεις μια ισορροπημένη διατροφή;

Εμείς ρωτήσαμε την ειδικό και σου παρουσιάζουμε την απάντηση. Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συνοδευτικά των πρωτεϊνούχων γευμάτων. Φαίνεται να διατηρούν διαχρονικά σταθερή την υψηλή θέση τους στις διατροφικές προτιμήσεις των Ελλήνων καθώς θεωρείται βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Στην Ελλάδα το κλασικό ζυμαρικό φτιάχνεται από σκληρό σιτάρι, αλλά σε άλλες χώρες μπορεί να συναντήσουμε παραγωγή από άλλα είδη αλευριού.

Τα οφέλη των ζυμαρικών:

Τα ζυμαρικά είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, σίδηρο, σελήνιο το οποίο δρα ως αντιοξειδωτικό για τον οργανισμό, ασβέστιο, φώσφορο, πρωτεΐνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως είναι το φολικό οξύ ενώ περιέχουν ελάχιστα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο. Ένα από τα οφέλη που μας προσφέρει το τρόφιμο αυτό είναι πως παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό καθώς τα ζυμαρικά σε γενικότερο βαθμό έχουν γλυκόζη, η οποία είναι ζωτικής σημασίας καύσιμο για το νευρικό σύστημα και τους μύες.

Είναι σημαντική πηγή σύνθετων υδατανθράκων, οι οποίοι βοηθούν στην αργή απελευθέρωση της ενέργειας και τη διατηρούν, σε αντίθεση με τα απλά σάκχαρα. Σύμφωνα με αρκετές έρευνες, οι ειδικοί αναφέρουν ότι το 55% με 65% των θερμίδων που καταναλώνουμε πρέπει να προέρχεται από υδατάνθρακες, ειδικότερα σύνθετους υδατάνθρακες. Επιπλέον αξίζει να τονίσουμε πως όταν τρώμε ζυμαρικά, δεν αισθανόμαστε πεινασμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό συμβαίνει διότι δημιουργούν κορεσμό στο στομάχι.

Η κατάσταση αυτή βοηθά στην απώλεια βάρους. Σύμφωνα με τελευταίες μελέτες, φαίνεται ότι τα ζυμαρικά και τα δημητριακά ολικής άλεσης μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, της ουροδόχου κύστης, του στόματος και των ωοθηκών, ενώ δρουν ευεργετικά στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Κάνει να τρώω ζυμαρικά;

Φυσικά και πρέπει να εντάξεις τα ζυμαρικά στη διατροφή σου, ωστόσο, φρόντισε να τα καταναλώνεις με μέτρο και να κάνεις τους σωστούς συνδυασμούς: Συνδύασε τα ζυμαρικά με κόκκινο κρέας ή μοσχάρι το οποίο περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, είναι πλούσιο σε κάλιο και αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες ενώ περιέχει και βιταμίνη C. Αν αναζητάς κάτι πιο ελαφρύ, συνδύασε τα μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας. Ο χυμός ντομάτας είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και λυκοπένιο, το οποίο βοηθά στην προστασία κατά των καρδιαγγειακών νοσημάτων και του καρκίνου του προστάτη.

www.shape.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρτεμις Αρχαία Ολυμπία Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιολέτης ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ Μισέλ Αμπού-Χάντμπα ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Κάνει να τρώω ζυμαρικά; Ρωτήσαμε την ειδικό και ιδού η απάντηση
Κάνει να τρώω ζυμαρικά; Ρωτήσαμε την ειδικό και ιδού η απάντηση
https://4.bp.blogspot.com/-6kyPvwEBU18/W7ecyXkAnLI/AAAAAAADDxc/RBMwug8p1YAWytloUiRLs8AAcdSjZEl7ACLcBGAs/s640/spaghetti-1987454_960_720.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-6kyPvwEBU18/W7ecyXkAnLI/AAAAAAADDxc/RBMwug8p1YAWytloUiRLs8AAcdSjZEl7ACLcBGAs/s72-c/spaghetti-1987454_960_720.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/10/blog-post_503.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/10/blog-post_503.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy