Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Πώς θα απολαμβάνεις στο απόλυτο τον καφέ σου

Θεωρείται το ελιξήριο της ζωής ή, εναλλακτικά, η κινητήριος δύναμη της παγκόσμιας οικονομίας, μιας και χαρίζει ζωντάνια και ευεξία στους...


Θεωρείται το ελιξήριο της ζωής ή, εναλλακτικά, η κινητήριος δύναμη της παγκόσμιας οικονομίας, μιας και χαρίζει ζωντάνια και ευεξία στους απανταχού πρόθυμους (λέμε τώρα...) εργαζομένους. Παράλληλα, αποτελεί και την μεγαλύτερη από τις λεγόμενες «μικρές χαρές» της ζωής, μιας πρώτης τάξεως αφορμή για να βρεθείς με τους κολλητούς σου ή, εναλλακτικά, για να τα «πεις» με τον εαυτό σου.

Ωστόσο, όλα αυτά είναι πράγματα για τον καφέ που μάλλον τα ξέρεις ήδη. Αυτά που πιθανότατα δεν γνωρίζεις είναι αυτά που ακολουθούν. Είναι όλοι οι καφέδες κατάλληλοι για όλες τις ώρες της ημέρας; Οι Ιταλοί συνηθίζουν να πίνουν το πρωί έναν latte ή έναν cappuccino και μετά το «γυρίζουν» στα εσπρεσάκια μέχρι νωρίς το απόγευμα. Το αν θα τους μιμηθείς, είναι θέμα γούστου και αναγκών του οργανισμού σου.

Σε κάθε περίπτωση, αυτό που δε θα πρέπει να ξεχνάς είναι ότι το αν ο καφές θα λειτουργήσει ως το απόλυτο τονωτικό -το οποίο, μάλιστα, θωρακίζει τον οργανισμό σου απέναντι σε κάποιες μορφές καρκίνου και τις καρδιαγγειακές παθήσεις- ή ως «δηλητήριο», εξαρτάται από την ποιότητά και τη δοσολογία του.

Οι πιο δημοφιλείς καφέδες σήμερα, στο μικροσκόπιο 

Espresso

Υπάρχει ο μονός και ο διπλός (τον οποίο οι Ιταλοί αποκαλούν "doppio"). Είναι ο καφές που θα πιεις «στο πόδι», ενώ τρέχεις πανικόβλητος να προλάβεις τις υποχρεώσεις της ημέρας.

Macchiato

Αλλιώς, ο μονός espresso που έχει «γαρνιριστεί» με μια μικρή δόση από αφρόγαλα. Και αυτός είθισται να πίνεται «στο πόδι» αν και λόγω του γάλακτος που περιέχει, «κατεβαίνει» σαφώς πιο εύκολα σε σχέση με τον espresso. Τουλάχιστον, αν σου αρέσει το γάλα, για να εξηγούμαστε...

Flat white

Αποτελεί την τελευταία μεγάλη μόδα στον κόσμο του καφέ, η οποία ξεκίνησε πριν από μερικά χρόνια από την Αυστραλία και έχει ήδη κατακτήσει τον κόσμο. Παρασκευάζεται με ένα τρίτο espresso και δύο τρίτα αφρόγαλα.

Latte

Συνήθως παρασκευάζεται με ένα τρίτο καφέ, δύο τρίτα ζεστό γάλα και αφρόγαλα στην κορυφή. Εννοείται πως πίνεται αργά στο καφέ που θα τον παραγγείλεις. Ή, εναλλακτικά, τον παίρνεις μαζί σου σε χάρτινο κυπελλάκι.

Cappuccino

Τον ξέρεις, τον αγαπάς, τον εμπιστεύεσαι. Ο πιο δημοφιλής τρόπος παρασκευής του περιλαμβάνει ένα τρίτο espresso, ένα τρίτο ζεστό γάλα κι ένα τρίτο αφρόγαλα. Λόγω της μεγαλύτερης του περιεκτικότητας σε αφρόγαλα δε, είναι πιο ελαφρύς και πίνεται πιο εύκολα σε σχέση με τον latte.

Τρία ακόμη tips, για ακόμη μεγαλύτερη απόλαυση 

Πρόσεξε τη δοσολογία

Βλέπεις, η δοσολογία που χρησιμοποιείται στην παρασκευή κάποιων δημοφιλών ειδών καφέ συνήθως διαφέρει από επιχείρηση σε επιχείρηση -για παράδειγμα, η τάδε καφετέρια μπορεί να χρησιμοποιεί μονή δόση espresso στην παρασκευή του flat white ενώ η δείνα μονή.Τα πράγματα είναι απλά: αν δεν είσαι απόλυτα σίγουρος γι' αυτό που σκοπεύεις να παραγγείλεις (και κατόπιν να ρίξεις στο στομάχι σου), ρώτα τον άνθρωπο που πρόκειται να σε σερβίρει. Ή, ακόμη καλύτερα, τον barista.

Απόφυγε το «ελαφρύ» γάλα

Αναρωτιέσαι γιατί; Επειδή λόγω της πιο αραιής υφής του σε σχέση με το πλήρες, δεν κάνει τόσο καλό αφρόγαλα.Ακριβώς γι' αυτόν τον λόγο, τα περισσότερα καφέ εκεί έξω χρησιμοποιούν σχεδόν αποκλειστικά πλήρες γάλα ενώ αν τους ζητήσεις «άπαχο», τις περισσότερες φορές θα σου φέρουν ημιαποβουτυρωμένο.


Το νου σου στο υποκατάστατο γάλακτο

Εκτός από το δημοφιλές γάλα αμυγδάλου, υπάρχουν στο εμπόριο και άλλες εναλλακτικές όπως το γάλα καρύδας και το γάλα σόγιας. Προφανώς, καθένα από αυτά τα σκευάσματα μπορεί να αναδείξει ή, αντίστοιχα, να «χαντακώσει» τη γεύση της ποικιλίας του καφέ που πρόκειται να πιείς. Πριν παραγγείλεις, ρώτα ποιο υποκατάστατο γάλακτος ταιριάζει καλύτερα.

AskMen

COMMENTS

Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μπακέλλας Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ραμμος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Πώς θα απολαμβάνεις στο απόλυτο τον καφέ σου
Πώς θα απολαμβάνεις στο απόλυτο τον καφέ σου
https://4.bp.blogspot.com/-EjH00yEgj48/XjHOXrmBSnI/AAAAAAAD44M/SobI02hbJysX1uRKDtn-2tD6z1qQliXMgCLcBGAsYHQ/s640/coffee-4334647_960_720.webp
https://4.bp.blogspot.com/-EjH00yEgj48/XjHOXrmBSnI/AAAAAAAD44M/SobI02hbJysX1uRKDtn-2tD6z1qQliXMgCLcBGAsYHQ/s72-c/coffee-4334647_960_720.webp
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2020/01/blog-post_540.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2020/01/blog-post_540.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy