Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Λαχταριστές πένες με γαρίδες - Έτοιμες σε 20 λεπτά

Θα χρειαστείτε 10 λεπτά για την προετοιμασία και 10 λεπτά για το μαγείρεμα.   Φτιάξτε μια μοναδική μακαρονάδα με πένες, γαρίδες και πικάντ...

Θα χρειαστείτε 10 λεπτά για την προετοιμασία και 10 λεπτά για το μαγείρεμα. 

Φτιάξτε μια μοναδική μακαρονάδα με πένες, γαρίδες και πικάντικη λευκή σάλτσα για ένα ελαφρύ γεύμα. Το σημαντικότερο είναι ότι εφόσον έχετε τα υλικά, γίνεται σε χρόνο dt. Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής του Άκκη Πετρετζίκη και θα μας θυμηθείτε. 

Υλικά 

300 γρ. πένες αλάτι πιπέρι 
1 κιλό γαρίδες, Νο1 
4 κ.σ. ελαιόλαδο 
2 πιπεριές τσίλι 
2 σκ. σκόρδο 
50 γρ. ούζο 
1/4 ματσάκι βασιλικό 
100 γρ. ταχίνι ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 

Για το σερβίρισμα 

ελαιόλαδο 
πιπέρι 
βασιλικό 

Μέθοδος Εκτέλεσης 

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι, τις και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά να κάψει. Βάζουμε τις γαρίδες σε ένα μπολ και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Μεταφέρουμε στο καυτό τηγάνι και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. 

Βάζουμε στο ίδιο τηγάνι ολόκληρες τσίλι πιπεριές μαζί με τις σκελίδες σκόρδο και σοτάρουμε. Σβήνουμε με το ούζο, ανακατεύουμε για 1 λεπτό και αφαιρούμε από τη φωτιά. Μεταφέρουμε σε ένα μίξερ τις πιπεριές τσίλι και τα σκόρδο, προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και πολτοποιούμε. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τον βασιλικό, το ταχίνι και χτυπάμε καλά. 

Μεταφέρουμε τη σάλτσα σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, σουρώνουμε τα ζυμαρικά, τα βάζουμε στο μπολ με τη σάλτσα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε ξύσμα λεμονιού. Αν το μείγμα μας είναι αρκετά πηχτό προσθέτουμε 1 κουτάλα της σούπας νερό από τις πένες και ανακατεύουμε. Βάζουμε της γαρίδες και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με ελαιόλαδο, πιπέρι και βασιλικό. 

COMMENTS

Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Λαχταριστές πένες με γαρίδες - Έτοιμες σε 20 λεπτά
Λαχταριστές πένες με γαρίδες - Έτοιμες σε 20 λεπτά
https://1.bp.blogspot.com/-3ZFmiMxHB10/X47CqFqfErI/AAAAAAAEVRI/2aihuwR6hZwhFTAPUOTOvoXMqNERnYo9gCLcBGAsYHQ/s600/BB1acKk9.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-3ZFmiMxHB10/X47CqFqfErI/AAAAAAAEVRI/2aihuwR6hZwhFTAPUOTOvoXMqNERnYo9gCLcBGAsYHQ/s72-c/BB1acKk9.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2020/10/20_20.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2020/10/20_20.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy