Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Ο Αγιορείτης μοναχός Νικήτας μετατρέπει το…παραξηγημένο κουνουπίδι στο πιο λαχταριστό πιάτο!

Οι μοναχοί του Αγίου Όρους μπορεί να μην τρώνε κρέας και να φημίζονται για τη λιτή κουζίνα τους, ωστόσο με την εμπειρία ετών κατορθώνουν ν...

Οι μοναχοί του Αγίου Όρους μπορεί να μην τρώνε κρέας και να φημίζονται για τη λιτή κουζίνα τους, ωστόσο με την εμπειρία ετών κατορθώνουν να μετατρέπουν τα απλά υλικά σε μοναδικές συνταγές και να δημιουργούν εκπληκτικά γεύματα. 

Ο μοναχός Νικήτας ο Αγιορείτης προτείνει μια απλή αλλά υπέροχη συνταγή με κουνουπίδι, που είναι άλλωστε και της εποχής. Όπως λέει ο ίδιος τα λαχανικά είναι πολύ νοστιμότερα και σίγουρα πιο θρεπτικά, όταν καταναλώνονται στην εποχή τους.

Ο μοναχός Νικήτας προτείνει, λοιπόν, κουνουπίδι με αυγά στο φούρνο, για να απολαύσουμε αυτό το ωραίο λαχανικό, που βοηθά το συκώτι και το αίμα να αποτοξινωθούν, ενώ περιέχει την ουσία αλλικίνη που συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, αλλά και σελήνιο και βιταμίνη C, που ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς επιπέδου χοληστερόλης. 

Μία ακόμη ουσία που βρίσκεται στο κουνουπίδι είναι η ινδόλη-3-καρβινόλη που βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων των οιστρογόνων. 

Κουνουπίδι με αυγά στο φούρνο 

Τα υλικά για τη συγκεκριμένη συνταγή είναι: 

1 κιλό κουνουπίδι, 
8 αυγά, 
4 κουταλιές της σούπας γάλα, 
αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. 

Εκτέλεση: 

Πλένουμε το κουνουπίδι και το κόβουμε σε μικρά μπουκετάκια, τα οποία βράζουμε σε αλατόνερο, ώσπου να μαλακώσουν και έπειτα τα στραγγίζουμε σε τρυπητό. Τα στρώνουμε ομοιόμορφα σε ένα ταψί και στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. 

Περιχύνουμε το κουνουπίδι και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, ώσπου να φουσκώσει και να πάρει χρώμα. 

Πηγή: mount-athos-eshop.com 

COMMENTS

Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Ο Αγιορείτης μοναχός Νικήτας μετατρέπει το…παραξηγημένο κουνουπίδι στο πιο λαχταριστό πιάτο!
Ο Αγιορείτης μοναχός Νικήτας μετατρέπει το…παραξηγημένο κουνουπίδι στο πιο λαχταριστό πιάτο!
https://1.bp.blogspot.com/-ne95Uujc3eY/YArZfl4_tiI/AAAAAAAEfDM/2zFfcCxz0z0CnJPalrsgncwz_L0LN1_NQCLcBGAsYHQ/s600/Kounoupidi-Gorgonzola_20190219_0087-666x399.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-ne95Uujc3eY/YArZfl4_tiI/AAAAAAAEfDM/2zFfcCxz0z0CnJPalrsgncwz_L0LN1_NQCLcBGAsYHQ/s72-c/Kounoupidi-Gorgonzola_20190219_0087-666x399.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2021/01/blog-post_536.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2021/01/blog-post_536.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy