Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Μοναστηριακά σκαλτσούνια

Η Κρήτη ξέρει από απόλαυση! Τα διάσημα σκαλτσούνια, με μέλι, καρύδια, και σταφίδες πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, το αποδεικνύουν με τον πιο...

Η Κρήτη ξέρει από απόλαυση! Τα διάσημα σκαλτσούνια, με μέλι, καρύδια, και σταφίδες πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, το αποδεικνύουν με τον πιο εύγευστο τρόπο. Τα σκαλτούνια ή καλτσούνια, ανάλογα με την περιοχή που προέρχονται, είναι εξαιρετικές γλυκές παραδεισένιες μπουκίτσες που τρώγονται όλες τις ώρες. 

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για τα σκαλτσούνια είναι: 

Για τη ζύμη: 

3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 
1 φλυτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο 
2 κουταλιές του γλυκού μέλι 
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 
Λίγο χλιαρό νερό για το ζύμωμα. 

Για τη γέμιση: 

1 φλυτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα χονδροκοπανισμένη
½ φλυτζάνι τσαγιού σταφίδες ξανθές 
½ φλυτζάνι τσαγιού μαρμελάδα πορτοκάλι (ή ότι άλλο γλυκό κουταλιού ή μαρμελάδα έχετε) 
2 κουταλιές της σούπας μέλι 
Ανθόνερο 
Ζάχαρη άχνη, 
κανέλλα 

Επί το έργον: 

Ετοιμάζουμε τη ζύμη και την ανοίγουμε σε φύλλο μέτριο. Με το φλιτζανάκι του καφέ κόβουμε τη ζύμη σε μικρούς κύκλους. Στη μέση βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού γέμιση και κλείνουμε τους κύκλους σε μισοφέγγαρα, πιέζοντάς τα στις άκρες. Στρώνουμε σε ταψί μία λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα. Μόλις τα βγάλουμε τα ραντίζουμε με ανθόνερο και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και λίγη κανέλλα. 

Πηγή: monastriaka.gr 

COMMENTS

Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Μοναστηριακά σκαλτσούνια
Μοναστηριακά σκαλτσούνια
https://1.bp.blogspot.com/-ntubYnTP6RM/YBVrj0lQ-RI/AAAAAAAEftk/21U_Yg_V65s4UjY_jolo0yINGt-kAv1TQCLcBGAsYHQ/s600/a8f504f4b66887b319e70443b9351373-666x399.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-ntubYnTP6RM/YBVrj0lQ-RI/AAAAAAAEftk/21U_Yg_V65s4UjY_jolo0yINGt-kAv1TQCLcBGAsYHQ/s72-c/a8f504f4b66887b319e70443b9351373-666x399.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2021/01/blog-post_552.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2021/01/blog-post_552.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy