Μπύρα, κρασί ή τσίπουρο; Τι να πιείτε στις διακοπές;

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που συνδέονται με την κατανάλωση μπύρας και κρασιού και άλλων αλκοολούχων ποτών που πίνο...


Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που συνδέονται με την κατανάλωση μπύρας και κρασιού και άλλων αλκοολούχων ποτών που πίνουμε συχνά το καλοκαίρι. Αλλά ποιο μπορεί είναι το πιο υγιεινό ποτό;

Ρωτήσαμε τον Δρ Δημήτρη Μπιτσάνη BSc, MMedSc, MSC, PhD, RΝutr, Βιοχημικό Διατροφολόγο να μας πει τη δική του άποψη. Κάποια από τα πλεονεκτήματα της μπύρας ? Η θρεπτική αξία της μπύρας υπερβαίνει την αξία του κρασιού καθώς είναι πιο πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και πρωτεΐνες.

? Χάρη στην περιεκτικότητά της σε υδατάνθρακες, αμινοξέα, μέταλλα (φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο)και βιταμίνες, θα μπορούσε να θεωρηθεί τρόφιμο!

? Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τις πολυφαινόλες.

? Ο λυκίσκος, ένα από τα κύρια συστατικά της μπύρας και σημαντική πηγή φαινολικών ενώσεων, έχει εγκριθεί από την αντίστοιχη Γερμανική Επιτροπή τροφίμων και ποτών για τη θεραπεία της ψυχοκινητική ανησυχίας, του άγχους και των διαταραχών του ύπνου.

? Όσο πιο σκούρα η μπύρα τόσο πιο πολλά τα οφέλη για την υγεία (π.χ. για την καρδιά).

? Η κατανάλωση της μπύρας με μέτρο μπορεί να έχει διάφορες θετικές για την υγεία βιολογικές δραστηριότητες (αντι-καρκινογόνος, αντιφλεγμονώδης, και αντι-ιική). Κάποια από τα μειονεκτήματα της μπύρας

? Για να έχει όλα τα παραπάνω οφέλη, χρειάζεται να την καταναλώσουμε σε τεράστιες ποσότητες! Για παράδειγμα, πρέπει να καταναλώσουμε περισσότερα από 30 κουτιά για τις ημερήσιες ανάγκες μας σε πρωτεΐνες, 8 κουτιά για τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη B6 και περισσότερα από 14 κουτιά για να καλύψουμε τις ημερήσιες ανάγκες σου σε φώσφορο και μαγνήσιο.

? Υπερβολικές ποσότητες μπορεί να οδηγήσουν σε αδιαθεσία, εξάρτηση και βλάβη στο ήπαρ, όπως και αύξηση σωματικού βάρους και κοιλιακού λίπους (το γνωστό σωσίβιο γύρω από την μέση).

? Αύξηση τριγλυκεριδίων κι αυξημένος κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και διαβήτη τύπου 2, όταν η κατανάλωση αυξάνεται. ? Καούρα και αέρια. ? Αφυδάτωση.

? Δεν βοηθά εάν προσπαθείτε να μειώσετε τους υδατάνθρακες. ? Αποφυγή κατανάλωσης μπύρας με βάση το σιτάρι σε περιστατικά με κοιλιοκάκη ή ουρική αρθρίτιδα. Κάποια από τα πλεονεκτήματα του κρασιού

? Το κρασί είναι πιο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά από την μπύρα. ? Το κόκκινο κρασί περιέχει και σημαντική ποσότητα φυτικών ινών.

? Η συνιστώμενη έως μέτρια κατανάλωση (1-2 ποτήρια την ημέρα) σχετίζεται με μειωμένη συχνότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, υπέρτασης, διαβήτη, και ορισμένων τύπων καρκίνου (π.x. παχέος εντέρου, ωοθηκών), κατάθλιψης και άνοιας.

? Τα φλαβονοειδή που βρίσκονται στο κρασί έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες και προστατεύσουν το δέρμα από τις επιβλαβείς ακτίνες UV. Κάποια από τα μειονεκτήματα του κρασιού

? Το λευκό κρασί είναι όξινο και μπορεί να προκληθεί φθορά στο σμάλτο των δοντιών.

? Το κόκκινο κρασί μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες.

? Η κατανάλωσή του προκαλεί αφυδάτωση.

? Η αυξημένη κατανάλωση οδηγεί επίσης σε εξάρτηση, παχυσαρκία , κύρωση του ήπατος, κατάθλιψη, διαβήτη και άλλα. Κάποια από τα πλεονεκτήματα του ούζου, του τσίπουρου και των συναφών ποτών (ρακή ή τσικουδιά)

? Ο γλυκάνισος έχει θεραπευτικές ιδιότητες και βοηθά στην πέψη.

? Νοηθούν στην μείωση της αρτηριακής πίεσης.

? Το τσίπουρο και η τσικουδιά μειώνουν τον κίνδυνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, κι έχουν επίσης αντιθρομβωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Κάποια από τα μειονεκτήματα του ούζου, τσίπουρου και των συναφών ποτών (ρακή ή τσικουδιά)

? Ο γλυκάνισος μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

? Πρόκειται για δυνατά αλκοολούχα ποτά, και η κατανάλωση τους πρέπει να γίνεται με σύνεση (1-2 ποτηράκια την ημέρα).

? Το ούζο μπορεί να μην είναι 100% απόσταγμα όπως το τσίπουρο και η τσικουδιά.

? Το ούζο προκαλεί πονοκέφαλο και ανοίγει την όρεξη. Η άποψη του ειδικού: Πρέπει να επισημανθεί ότι οι ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες των παραπάνω αλκοολούχων ποτών έχουν βασιστεί στο ότι η κατανάλωση του αλκοόλ γίνεται πάντα με μέτρο. Παρά το γεγονός ότι το κόκκινο κρασί έχει υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα, για κανένα από τα οφέλη για την υγεία δεν αξίζει να ενθαρρύνεται η κατανάλωση αλκοόλ.

www.capital.gr

COMMENTS


.
Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρτεμις Αρχαία Ολυμπία Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ Μισέλ Αμπού-Χάντμπα ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Μπύρα, κρασί ή τσίπουρο; Τι να πιείτε στις διακοπές;
Μπύρα, κρασί ή τσίπουρο; Τι να πιείτε στις διακοπές;
https://4.bp.blogspot.com/-eDjmR4s7huE/W3XKyBTYUMI/AAAAAAAC54o/gTFzv-hNOoMyv5gxcSeTum1vUzl_d-U5wCLcBGAs/s640/BBLZGyB.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-eDjmR4s7huE/W3XKyBTYUMI/AAAAAAAC54o/gTFzv-hNOoMyv5gxcSeTum1vUzl_d-U5wCLcBGAs/s72-c/BBLZGyB.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2018/08/blog-post_530.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/08/blog-post_530.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy