-->

Τέλος στο κλάμα όταν καθαρίζετε κρεμμύδι

Με αυτά τα κόλπα το δάκρυ δεν θα τρέχει κορόμηλο   Η επιχείρηση «καθαρίζω κρεμμύδι» δύσκολη μπορεί να μην είναι, αλλά σίγουρα είναι ιδ...


Με αυτά τα κόλπα το δάκρυ δεν θα τρέχει κορόμηλο 

Η επιχείρηση «καθαρίζω κρεμμύδι» δύσκολη μπορεί να μην είναι, αλλά σίγουρα είναι ιδιαίτερα… ευσυγκίνητη και δυσάρεστη. Γιατί, το να κλαις κάθε φορά πάνω από ένα καθαρισμένο κρεμμύδι ενώ τα μάτια τσούζουν, ευχάριστη στιγμή της μαγειρικής δεν τη λες σε καμία περίπτωση. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά μικρά και δοκιμασμένα κόλπα, που είτε σταματάνε το κλάμα μαχαίρι είτε το δάκρυ δεν τρέχει κορόμηλο. Δείτε ποια είναι αυτά. (Και όχι η μάσκα θαλάσσης δεν περιλαμβάνεται...). Βάζετε το κρεμμύδι στο ψυγείο για καμιά ωρίτσα πριν το καθαρίσετε.

Αν βιάζεστε, λίγα λεπτά στην κατάψυξη κάνουν την ίδια δουλειά. Όταν το κρεμμύδι είναι κρύο, τα ένζυμα που περιέχει μεταφέρονται πιο αργά, οπότε γλιτώνετε το κλάμα. Μασήστε τσίχλα. Το μάσημα ελαχιστοποιεί τα δάκρυα πάνω από τα κρεμμύδι. Βουτήξτε το σε ένα μπολάκι με ξύδι. Το αφήνετε να μουλιάσει για 5 λεπτά περίπου και μετά το καθαρίζετε. Πλύντε το. Μόλις το καθαρίσετε και προτού το ψιλοκόψετε, το πλένετε με νεράκι της βρύσης.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το κόψετε ενώ το έχετε βουτηγμένο στο νερό. Αποτελεσματικό ως κόλπο, αλλά όχι και τόσο βολικό. Και τέλος, φροντίστε το μαχαίρι σας να είναι καλά ακονισμένο. Γιατί, αυτό βοηθά στο να απελευθερωθούν λιγότερες ουσίες που ερεθίζουν τα μάτια. Κι εδώ, εναλλακτικά μπορείτε πριν κόψετε το κρεμμύδι, να βρέξετε το μαχαίρι.

  www.newsbeast.gr

COMMENTS

https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiz6rV3JL2_MbZ9JedxVL8BB_0WG-37UT64zaQVv7ycuRLmw9jyOkuqg16xgJQv9YwpS9ZeXd4ZDs-ZA4iNqjGdfpQCRx6e5AWXLwF4EZyL-ECWQV1WBdyoNUUzEyenZ5OTU34dN0n514uJT3gx7M4VEyW4YneeOYzfs-FHxV4xzOH9cQ-mCQ0MmqD-=s929
Όνομα

Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ βιβλία/περιοδικά ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΔΥΤΙΚΟΡΑΜΑ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Π.Ε ΗΛΕΙΑΣ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Τέλος στο κλάμα όταν καθαρίζετε κρεμμύδι
Τέλος στο κλάμα όταν καθαρίζετε κρεμμύδι
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB5jPbgZW4cEYtkJB7HCKBUWVVI-Hu_oEDAOXD_KYK5AcMfB3fpPoTr0nH32fg08f56PV6NZQbManCOdapBAQb98of_5hGvI0D7i8FLS0PzLN5vYLJKGRcIZXKqM79BZ0gHgUhEbvEpac/s640/304455368.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB5jPbgZW4cEYtkJB7HCKBUWVVI-Hu_oEDAOXD_KYK5AcMfB3fpPoTr0nH32fg08f56PV6NZQbManCOdapBAQb98of_5hGvI0D7i8FLS0PzLN5vYLJKGRcIZXKqM79BZ0gHgUhEbvEpac/s72-c/304455368.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2018/09/blog-post_449.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/09/blog-post_449.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy