Υλικά 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες 2 κουτ. σούπας μέλι 1/2 κουτ. σούπας κουρκουμά 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγ...
Υλικά
2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες
2 κουτ. σούπας μέλι
1/2 κουτ. σούπας κουρκουμά
2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
λίγο αλάτι
λίγο πιπέρι
1 κουτ. σούπας λάδι
Σε ένα μπολ βάζετε το μέλι, τον κουρκουμά, τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και τα ανακατεύετε.
Το αφήνετε για 1 ώρα. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το οποίο έχει ζεσταθεί καλά, ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και το ψήνετε. Συνοδεύετε με λαχανικά, ρύζι, πατάτες ή πουρέ.
www.olivemagazine.gr
