-->

Τρίχρωμη σαλάτα με πιπεριές

Υλικά 2 πιπεριές πράσινες 3 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές κίτρινες 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο ...


Υλικά

2 πιπεριές πράσινες
3 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές κίτρινες
1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κουτ. σούπας ξίδι
1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί αλάτι

Αφαιρείτε από τις πιπεριές τα κοτσάνια και τα σπόρια. Τις πλένετε καλά και τις κόβετε σε χοντρά κομμάτια. Σε μια μέτρια κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το τριμμένο κρεμμύδι για 2-3 λεπτά. Ρίχνετε μέσα τις χοντροκομμένες πιπεριές και συνεχίζετε το σοτάρισμα για περίπου 7 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα.

Πασπαλίζετε τις πιπεριές με τη ζάχαρη, ρίχνετε το ξίδι και ανακατεύετε. Σβήνετε με το λευκό κρασί, αλατίζετε, αφήνετε να πάρουν βράση τα υλικά και χαμηλώνετε τη φωτιά. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και μαγειρεύετε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά της κατσαρόλας και να πήξει η σάλτσα. Σερβίρετε την πιπεροσαλάτα σας σε πιατέλα και τη φυλάτε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.

Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος, Food Styling: Tina Webb

www.olivemagazine.gr

COMMENTS

https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiz6rV3JL2_MbZ9JedxVL8BB_0WG-37UT64zaQVv7ycuRLmw9jyOkuqg16xgJQv9YwpS9ZeXd4ZDs-ZA4iNqjGdfpQCRx6e5AWXLwF4EZyL-ECWQV1WBdyoNUUzEyenZ5OTU34dN0n514uJT3gx7M4VEyW4YneeOYzfs-FHxV4xzOH9cQ-mCQ0MmqD-=s929
Όνομα

Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ βιβλία/περιοδικά ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΔΥΤΙΚΟΡΑΜΑ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Π.Ε ΗΛΕΙΑΣ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Τρίχρωμη σαλάτα με πιπεριές
Τρίχρωμη σαλάτα με πιπεριές
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNyIM2_Hh7w-UoR4OP9EotiFHFWPaLQPk8IyLRRWTCG-sFDzT4qgFzfSHSvdoilLG7EAfmAMjT91OZlWewQNnx9olzuxieRooftga9SIq59wEBVxhDT1cnVE37LUYMwWLh9j84-NC2o0w/s640/BBRXJbB.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNyIM2_Hh7w-UoR4OP9EotiFHFWPaLQPk8IyLRRWTCG-sFDzT4qgFzfSHSvdoilLG7EAfmAMjT91OZlWewQNnx9olzuxieRooftga9SIq59wEBVxhDT1cnVE37LUYMwWLh9j84-NC2o0w/s72-c/BBRXJbB.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2019/01/blog-post_627.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2019/01/blog-post_627.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy