-->

Σαλάτα με πλιγούρι και γλυκόξινο dressing γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑ  Υλικά για τη σαλάτα: 300 γρ. Πλιγούρι 450 ml. Βραστό νερό 1 Μέτριο αγγούρι, κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 Κίτρινη πιπεριά, κο...


ΥΛΙΚΑ 

Υλικά για τη σαλάτα:

300 γρ. Πλιγούρι
450 ml. Βραστό νερό
1 Μέτριο αγγούρι, κομμένο σε μικρά κυβάκια
1 Κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια
2 Φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
¼ Μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 
2 Ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Υλικά για το dressing γιαουρτιού:
250 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό
1 ½ κ.γ. Μηλόξυδο
Χυμό από μισό λεμόνι
150 ml. Χυμό πορτοκάλι
1 κ.γ. Μέλι
Αλάτι
Πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Εκτέλεση για τη σαλάτα: Βάζουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα το πλιγούρι. Το σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα. Μόλις είναι έτοιμο, το μεταφέρουμε σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε μέσα το νερό, τυλίγουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε να μαλακώσει για 15 λεπτά περίπου. Έπειτα το σουρώνουμε πολύ καλά και το αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα βαθύ μπολ και βάζουμε μέσα το πλιγούρι, το αγγούρι, την πιπεριά, τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, τον μαϊντανό και αλατοπιπερώνουμε.

Εκτέλεση για το dressing γιαουρτιού: Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το στραγγιστό γιαούρτι, το μηλόξυδο, το μέλι, το χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Σύνθεση σαλάτας: Τέλος, ρίχνουμε μέσα στη σαλάτα όσο dressing επιθυμούμε, ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.

www.giorgostsoulis.com

COMMENTS

https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiz6rV3JL2_MbZ9JedxVL8BB_0WG-37UT64zaQVv7ycuRLmw9jyOkuqg16xgJQv9YwpS9ZeXd4ZDs-ZA4iNqjGdfpQCRx6e5AWXLwF4EZyL-ECWQV1WBdyoNUUzEyenZ5OTU34dN0n514uJT3gx7M4VEyW4YneeOYzfs-FHxV4xzOH9cQ-mCQ0MmqD-=s929
Όνομα

Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ βιβλία/περιοδικά ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΔΥΤΙΚΟΡΑΜΑ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Π.Ε ΗΛΕΙΑΣ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Σαλάτα με πλιγούρι και γλυκόξινο dressing γιαουρτιού
Σαλάτα με πλιγούρι και γλυκόξινο dressing γιαουρτιού
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBizcIEKsL-Po3fc1ZLfd7HdWp074RKRMWs4E4d1WdNkdIHoU6bTytx5WqYFZro7aCXYiKbRdzYJpa-rnW2zS7BInf-_WzuR_1otW9WKCA3sGoeMcYtahgiABFtEtyhSO1KGzwA_8dkmw/s640/salata.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBizcIEKsL-Po3fc1ZLfd7HdWp074RKRMWs4E4d1WdNkdIHoU6bTytx5WqYFZro7aCXYiKbRdzYJpa-rnW2zS7BInf-_WzuR_1otW9WKCA3sGoeMcYtahgiABFtEtyhSO1KGzwA_8dkmw/s72-c/salata.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2019/03/dressing.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2019/03/dressing.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy