Φαρφάλες ολικής άλεσης με κολοκυθάκια και κατίκι Δομοκού

Γευστική και χορταστική μακαρονάδα με κολοκυθάκια, που μπορείτε να σερβίρετε και ως μακαρονοσαλάτα, στα καλοκαιρινά τραπέζια.  Υλι...


Γευστική και χορταστική μακαρονάδα με κολοκυθάκια, που μπορείτε να σερβίρετε και ως μακαρονοσαλάτα, στα καλοκαιρινά τραπέζια. 

Υλικά 

500γρ. φαρφάλες ολικής άλεσης 
4 κολοκυθάκια μέτρια, σε μπαστουνάκια 
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 
αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο 

Για το dressing 

200γρ. κατίκι Δομοκού 
2 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος 
8 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 
λίγα φυλλαράκια δυόσμου 

Διαδικασία  

Βράζετε τις φαρφάλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίες τους και τις σουρώνετε. Σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτετε τα κολοκυθάκια και ανακατεύετε για 2-3 λεπτά. Για το dressing: ρίχνετε στο multi το κατίκι, την κρέμα γάλακτος και το ελαιόλαδοκαι χτυπάτε να ομογενοποιηθούν. 

Προσθέτετε το δυόσμο ψιλοκομμένο και ανακατεύετε. Ρίχνετε σε ένα μπολ τις φαρφάλες, το περιεχόμενο του τηγανιού και περιχύνετε με το dressing από κατίκι. Αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε. 

Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος - Food styling: Tina Webb 

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά Αθλητισμός Αλις Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ Μισέλ Αμπού-Χάντμπα ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μπακέλλας Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πύργος Ραμμος Ρεπορτάζ Σημεία πώλησης ΣΤΕΛΛΑ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Φαρφάλες ολικής άλεσης με κολοκυθάκια και κατίκι Δομοκού
Φαρφάλες ολικής άλεσης με κολοκυθάκια και κατίκι Δομοκού
https://1.bp.blogspot.com/-zRvsE7qAt7w/XP-Lj16jKmI/AAAAAAADkCY/b-AUU8Jsz6MvwPYG3_LJbzSeDSJy32B-QCLcBGAs/s640/%2524%2B%25283%2529.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-zRvsE7qAt7w/XP-Lj16jKmI/AAAAAAADkCY/b-AUU8Jsz6MvwPYG3_LJbzSeDSJy32B-QCLcBGAs/s72-c/%2524%2B%25283%2529.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2019/06/blog-post_566.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2019/06/blog-post_566.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy