Κατά 6,9& αυξήθηκαν οι χονδρικές τιμές των εισαγόμενων τροφίμων και πρώτων υλών που θα πυροδοτήσεων νέο κύμα ανατιμήσεων Ατέλειωτος...
Ατέλειωτος είναι ο εφιάλτης της ακρίβειας των τροφίμων για τα νοικοκυριά, καθώς έρχεται και νέο κύμα ανατιμήσεων από το εξωτερικό, που θα παρασύρει ανοδικά τις λιανικές τιμές σε ευρεία γκάμα ειδών διατροφής.
Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή, ο δείκτης τιμών των εισαγόμενων τροφίμων και πρώτων υλών αυξήθηκε τον Ιούλιο κατά 6,9%, σε σχέση με τον Ιούλιο του 2024, που σηματοδοτεί νέο κύκλο ανατιμήσεων στην εγχώρια αγορά.
Ήδη τα σούπερ μάρκετ είναι απλησίαστα για τα ελληνικά νοικοκυριά καθώς οι τιμές στα ράφια διαρκώς αυξάνονται και η κατάσταση θα επιδεινωθεί περαιτέρω στο προσεχές διάστημα.
Παράλληλα όλες οι έρευνες καταγράφουν πως η συντριπτική πλειοψηφία των νοικοκυριών δεν βγάζει τον μήνα καθώς δεν μπορεί να πληρώνει τους λογαριασμούς του ρεύματος και να καλύπτει τις βασικές ανάγκες της, όταν οι τιμές καθημερινά καλπάζουν.
Το γεγονός ότι πρόκειται για τιμές χονδρικής των εισαγόμενων αγαθών, η επίδραση στα ράφια των καταστημάτων γίνεται αισθητή με καθυστέρηση, καθώς ανάλογα με την κατηγορία στην οποία ανήκουν τα τρόφιμα (ταχυκίνητα ή όχι), οι μεταβολές των τιμών εμφανίζονται άμεσα, αλλά κυρίως με καθυστέρηση μηνών.
Παράλληλα οι νέες αυξήσεις τιμών ενισχύουν την πληθωριστική ψυχολογία στην αγορά, με συνέπεια να αυξάνονται και οι τιμές αγαθών που δεν επηρεάζονται άμεσα.
Όσο για τους ελέγχους που διενεργεί το υπουργείο Ανάπτυξης, παρατηρείται ότι δεν έχουν αποτέλεσμα αφού δεν έχουν καταφέρει να αναχαιτίσουν το κύμα ακρίβειας.
Υπενθυμίζεται ότι τον μήνα Αύγουστο, συνολικά η ομάδα αγαθών «διατροφή» ανατιμήθηκε κατά 2,2%, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: ψωμί, άλλα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, πίτσες και πίτες, κρέατα (γενικά), νωπά ψάρια, γαλακτοκομικά και αυγά, φρούτα (γενικά), λαχανικά κατεψυγμένα, σοκολάτες-προϊόντα σοκολάτας, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, καφέ.
Επίσης, δεν έχουν ακόμα στο σύνολό τους οι ανατιμήσεις των κρεάτων, με το μοσχαρίσιο κρέας να φτάνει στα 20 ευρώ, ενώ στα 15 ευρώ και άνω διαμορφώνεται η τιμή της φέτας.
Ο πληθωρισμός τον Αύγουστο διαμορφώθηκε στο 2,9% από 3,1% τον Ιούλιο, με την επιβράδυνση να οφείλεται στην υποχώρηση των τιμών των καυσίμων σε σχέση με πέρυσι.
Ο γενικός δείκτης μειώθηκε
Συνολικά ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισαγωγών στη Βιομηχανία τον Ιούλιο, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη Ιουλίου 2024, παρουσίασε μείωση 2,1% έναντι μείωσης 1,6% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση των αντίστοιχων δεικτών του έτους 2024 με το 2023. Η μεώιση οφείλεται στην υποχώρηση των τιμών των καυσίμων και των λιπαντικών.
Σε σύγκριση με τον δείκτη Ιουνίου 2025, παρουσίασε αύξηση 1,5% έναντι μείωσης 1,2% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση των δεικτών του έτους 2024, ενώ ο μέσος δείκτης του δωδεκαμήνου Αυγούστου 2024 - Ιουλίου 2025, σε σύγκριση με τον μέσο Γενικό Δείκτη του δωδεκαμήνου Αυγούστου 2023 - Ιουλίου 2024, παρουσίασε μείωση 3,6%.
