Αυτή η συνταγή μαρινάδας για κοτόπουλο δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερη, ειδικά ως προς τα χρόνο προετοιμασίας της. Χτυπάτε όλα τα υ...
Υλικά
½ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι (ή άλλο ξύδι)
¼ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
¼ φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire
⅛ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
¾ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
2 κουταλάκια αποξηραμένο δεντρολίβανο
2 κουταλιές μουστάρδα
2 κουταλιές αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας σκόνη σκόρδου
6 στήθη κοτόπουλου
Εκτέλεση
Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί. Σε ένα μπολ ή μια πλαστική σακούλα που κλείνει καλά, βάζετε το κοτόπουλο μαζί με τη μαρινάδα και το αφήνετε για αρκετές ώρες. Ψήνετε στη σχάρα ή στο grill φροντίζοντας να μην στεγνώσει το κοτόπουλο.
Tip: Μπορείτε να βράσετε ελαφρώς τη μαρινάδα ώστε να γίνει μια ωραία σάλτσα για το κοτόπουλο.
Πηγή:http://www.momontimeout.com
MothersBlog.gr