Η καρμπονάρα της Gwyneth Paltrow θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή

Το βιβλίο μαγειρικές της Gwyneth Paltrow «It’ s All Easy», περιλαμβάνει πραγματικά εύκολες και γρήγορες συνταγές, που θα σας βγάλουν από...


Το βιβλίο μαγειρικές της Gwyneth Paltrow «It’ s All Easy», περιλαμβάνει πραγματικά εύκολες και γρήγορες συνταγές, που θα σας βγάλουν από τον κόπο για ένα βραδινό γεύμα. Και η καρμπονάρα, που σας προτείνουμε, είναι μία από αυτές. Εξάλλου και η ίδια η διάσημη ηθοποιός, μας τη συστήνει ως «Την τέλεια τεμπέλικη συνταγή, για γεύμα, απλή, γρήγορη, και σοκαριστικά εύκολη για να τα τη φτιάξεις».

Ας τη φτιάξουμε, λοιπόν: 

 Υλικά

28 γρ. μπέικον κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια
2 κρόκοι αυγών (ή 3 αν θέλετε να είναι περισσότερο κρεμώδης)
1 μεγάλο αυγό
1 ½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα
1 κ.γ φρεσκοτριμένο μαύρο πιπέρι (αν θέλετε προσθέτετε περισσότερο)
1 πακέτο bucatini (χοντρά σπαγγέτι, με τρύπα στο εσωτερικό)

Εκτέλεση

1. Βράζετε σε άφθονο αλατισμένο νερό τα bucatini, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Μην τα αφήνετε πολύ ώρα, τα θέλουμε al dente.

2. Σε ένα μικρό τηγάνι (ή κατσαρολάκι) και στο μεσαίο, βάζετε το μπέικον και το μαγειρεύετε, μέχρι να γίνει τραγανό. Υπολογίστε, περίπου 8 λεπτά.

3. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύεται τους κρόκους, το αυγό, την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι και τα ανακατεύετε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα

4. Από το νερό που βράζετε τα ζυμαρικά, κρατάτε μία κούπα καυτό νερό. Κατόπιν τα σουρώνετε και τα προσθέτετε στο μπολ με τα αυγά και το τυρί και τα ανακατεύετε καλά να πάει το μείγμα σε όλα τα σπαγγέτι.

5. Προσθέτετε το μπέικον, ανακατεύετε ξανά. Στη συνέχεια, προσθέτετε και από 1 κ.σ από το καυτό νερό που είχατε κρατήσει. Αυτό το κάνετε, μέχρι να «δέσει» η σάλτσα και να έχετε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα. Υπολογίστε, περίπου το ¼ της κούπας.

6. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και άλλο τυρί, αλάτι ή πιπέρι

MothersBlog.gr

COMMENTS

.
Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΣΗ/ΟΜΟΡΦΙΑ Αθλητισμός Ανακοίνωση Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Βιβλία μου Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ Δελτίο Τύπου ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διεθνής Αμνηστία Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εγραψαν Εκδήλωση ΕΝΔΥΣΗ/ΥΠΟΔΗΣΗ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΜΟΥ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΜΟΥ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ/ΔΙΑΜΟΝΗ Υγεία ΥΓΕΙΑ/ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΦΑΓΗΤΟ Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me AUTO/MOTO Break News CAFE/BAR EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Η καρμπονάρα της Gwyneth Paltrow θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή
Η καρμπονάρα της Gwyneth Paltrow θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή
https://3.bp.blogspot.com/-Cpp9b-UdUZc/WdjQOnLWe-I/AAAAAAACAxg/BqFWXQa2lJcTC3qAcC5JkASrG2CfPvpkwCLcBGAs/s640/carbonara-paltrow.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-Cpp9b-UdUZc/WdjQOnLWe-I/AAAAAAACAxg/BqFWXQa2lJcTC3qAcC5JkASrG2CfPvpkwCLcBGAs/s72-c/carbonara-paltrow.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2017/10/gwyneth-paltrow.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2017/10/gwyneth-paltrow.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy