Πέννες με πιπεριά Φλωρίνης, ελιές και ρόκα

Υλικά 500γρ. πέννες 100γρ. πιπεριές Φλωρίνης τουρσί 80γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι 80γρ baby ρόκα 120γρ. παρμεζάνα σε φλούδες ή τριμ...


Υλικά

500γρ. πέννες
100γρ. πιπεριές Φλωρίνης τουρσί
80γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
80γρ baby ρόκα
120γρ. παρμεζάνα σε φλούδες ή τριμμένη

Για τη σάλτσα ντομάτας 

500γρ. πολτό ντομάτας
100γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
50γρ. τριμμένο καρότο
50γρ. σέλερι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο θυμάρι
60ml ελαιόλαδο μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Ετοιμάζετε τη σάλτσα. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι, το καρότο, το σέλερι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνετε τη ντομάτα και το θυμάρι, αλατοπιπερώνετε και μαγειρεύετε τη σάλτσα για 15-20 λεπτά.

Προσθέτετε τέλος και το βασιλικό και χτυπάτε τη σάλτσα με ένα ραβδομπλέντερ. Στο μεταξύ βράζετε τα ζυμαρικά σας. Μόλις είναι έτοιμα, τα σουρώνετε αλλά δεν τα κρυώνετε. Στη συνέχεια, ρίχνετε στην κατσαρόλα με τη σάλτσα τις πιπεριές και τις ελιές και τις βράζετε για ένα λεπτό. Προσθέτετε τα ζυμαρικά και ανακατεύετε. Προσθέτετε τη ρόκα και την παρμεζάνα και σερβίρετε αμέσως.

  Olivemagazine.gr

COMMENTS


.
Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρτεμις Αρχαία Ολυμπία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ Γιατί λέγεται... ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ Εκδήλωση ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ Μισέλ Αμπού-Χάντμπα ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Πάνος Αβραμόπουλος Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία Χρυσοβαλάντης Δημητρόπουλος ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ About me ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Πέννες με πιπεριά Φλωρίνης, ελιές και ρόκα
Πέννες με πιπεριά Φλωρίνης, ελιές και ρόκα
https://3.bp.blogspot.com/-RB9CVIegVNM/WpBgxm8FCmI/AAAAAAACZIk/IbXQGugn2786gJ4v6v-f7N2B1XkKN5knwCLcBGAs/s640/pennes-430x575.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-RB9CVIegVNM/WpBgxm8FCmI/AAAAAAACZIk/IbXQGugn2786gJ4v6v-f7N2B1XkKN5knwCLcBGAs/s72-c/pennes-430x575.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2018/02/blog-post_318.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2018/02/blog-post_318.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy