Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με μπύρα

  Μερίδες 6 Μια πολύ καλή συνταγή για κοτόπουλο, μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με μπύρα. Είναι πολύ εύκολη συνταγή, και σε μια ώρα το πολύ τρ...

 

Μερίδες 6 Μια πολύ καλή συνταγή για κοτόπουλο, μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με μπύρα. Είναι πολύ εύκολη συνταγή, και σε μια ώρα το πολύ τρώμε! Η σάλτσα μπύρας θα σας ξετρελάνει! 

Υλικά Συνταγής 

1 κοτόπουλο ολόκληρο κομμένο σε μερίδες 
1 κουτάκι μπύρας 
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 
2 κουταλιές κόρν φλάουρ 
Ελαιόλαδο 
Αλάτι 
Πιπέρι 

Εκτέλεση Συνταγής 

Βάζουμε μια μεγάλη και πλατιά κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε το ελαιόλαδο να κάψει λίγο. Ρίχνουμε το κοτόπουλο κομμάτι-κομμάτι στην κατσαρόλα. Τσιγαρίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου καλά από όλες τις μεριές να ροδοκοκκινίσουν. Αν θέλουμε τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί, αλλά το αποτέλεσμα μπορεί να μην είναι τόσο καλό. 

Βγάζουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μία πιατέλα. Δεν πετάμε το ελαιόλαδο. Στην ίδια κατσαρόλα, ρίχνουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε αν χρειάζεται λίγο ακόμα λάδι. Έπειτα, προσθέτουμε ξανά το κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι και φυσικά την μπύρα. Τώρα, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει όλα τα υγρά της μπύρας. Θα χρειαστεί περίπου 30-45 λεπτά. 

Για να δοκιμάσουμε αν έγινε, το τρυπάμε με το πηρούνι. Αν δούμε ότι στεγνώνει υπερβολικά, τότε χρειάζεται να προσθέσουμε λίγο ζεστό νερό. Δεν βάζουμε ποτέ κρύο νερό στο φαγητό που βράζει! Όταν το κοτόπουλο μας είναι σχεδόν έτοιμο, παίρνουμε 4-5 κουταλιές από την σάλτσα μπύρας, τις ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι και διαλύουμε εκεί μέσα το κόρν φλάουρ. 

Τέλος, προσθέτουμε το διάλυμα κορν φλάουρ στο κοτόπουλο και το αφήνουμε να βράσει ακόμη λίγο για να «δέσει» η σάλτσα. Το κοτόπουλο μπύρας είναι έτοιμο. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ρυζάκι. Η σάλτσα μπύρας από το κοτόπουλο θα κάνει το ρύζι απλά τέλειο. Ρίξτε μπόλικη σάλτσα και απολαύστε!

COMMENTS

Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με μπύρα
Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με μπύρα
https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg_OFVJ-kWZfY60-2UsBdz3XMhKCrLU4m28lQHKVkQql-OE4WRU_inQWY_5VF0nxnsxXoLntFGsVH1f52FodfEXsMSmj2IUEkpFHpllqxEybOtFY2oJyNBN1MDZomQ2E6fDGLnc_rEBH5XKqp3w10J3NGKbUVNEfy3gbA1qJYnqVC3nn3gEY7jnaDf4=s600
https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg_OFVJ-kWZfY60-2UsBdz3XMhKCrLU4m28lQHKVkQql-OE4WRU_inQWY_5VF0nxnsxXoLntFGsVH1f52FodfEXsMSmj2IUEkpFHpllqxEybOtFY2oJyNBN1MDZomQ2E6fDGLnc_rEBH5XKqp3w10J3NGKbUVNEfy3gbA1qJYnqVC3nn3gEY7jnaDf4=s72-c
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2022/02/blog-post_392.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2022/02/blog-post_392.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy