Πόσες φορές δεν έχετε ξεμείνει από ψωμί; Πόσες φορές νομίζετε ότι έχετε ψωμί για να ανακαλύψετε ότι είναι σαν… πέτρα, μπαγιάτικο; Εχ...
Πόσες φορές δεν έχετε ξεμείνει από ψωμί; Πόσες φορές νομίζετε ότι έχετε ψωμί για να ανακαλύψετε ότι είναι σαν… πέτρα, μπαγιάτικο;
Εχει συμβεί σε όλους. Μια μητέρα βρήκε και μοιράστηκε στο Facebook το απόλυτο κόλπο για να επαναφέρει το μπαγιάτικο ψωμί και να μπορέσει να το καταναλώσει η ίδια και τα παιδιά της. Οπως η ίδια υποστηρίζει πρόκειται για ένα μυστικό που γνωρίζει από την μητέρα της και πραγματικά λειτουργεί.
Τι κάνει; Βάζει το ψωμί κάτω από τη βρύση για λίγα δευτερόλεπτα για να υγρανθεί και στη συνέχεια το βάζει στο φούρνο για λίγα λεπτά. «Ειλικρινά είναι σαν να το αγοράσατε μόλις. Τόσο φρέσκο, τόσο νόστιμο».
Και μια ακόμη: Να τοποθετήσετε το ψωμί στη σχάρα του φούρνου και από κάτω ένα ταψάκι με νερό.
iefimerida.gr