Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Ποιες επιλογές στα ταβερνάκια είναι πιο υγιεινές;

Η ταβέρνα μπαίνει στην καθημερινότητά μας στις διακοπές, που σημαίνει ότι πρέπει να δώσουμε λίγη βάση στις επιλογές μας, ώστε να μην τι...


Η ταβέρνα μπαίνει στην καθημερινότητά μας στις διακοπές, που σημαίνει ότι πρέπει να δώσουμε λίγη βάση στις επιλογές μας, ώστε να μην τις «πληρώσουμε» στον γυρισμό. 

Μειώστε τα τηγανητά 

Ωραία τα καλαμαράκια, τα κολοκυθάκια και οι πατάτες στην τηγανητή τους μορφή. Όταν, όμως, γίνονται μέρος της καθημερινής μας διατροφής, θα πρέπει να βρούμε εναλλακτικές. Προτιμήστε ψητό ή βραστό κολοκύθι, πατάτες φούρνου ή βραστές και δοκιμάστε ψητό καλαμάρι αντί για τηγανητό.

Πείτε «όχι» στις επιλογές «της ώρας» 

Πόσες χοιρινές ή μοσχαρίσιες με πατάτες, κεφτεδάκια ή μπιφτέκια και κοτόπουλα δεν έχετε καταβροχθίσει σε νησιώτικες ταβέρνες πλάι στο κύμα, μετά τη λιγούρα του μεσημεριανού μπάνιου; Η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος και τηγανητών, όμως, μόνο αρνητικές επιπτώσεις έχει για την υγεία, με τα κορεσμένα λιπαρά σε συνδυασμό με τα λάδια που έχουν τηγανιστεί πολλαπλές φορές να αυξάνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, να μας προσθέτουν θερμίδες, κοιλιακό λίπος και τελικά να μας βαραίνουν.

Προτιμήστε να τα αποφύγετε, κρατώντας τη συχνότητα επιλογής τους μια φορά την εβδομάδα ή στις 10 ημέρες, και να προτιμήσετε κάποιο λαδερό πιάτο ημέρας που μπορείτε να καταναλώσετε χωρίς πολύ ψωμί, ψάρι ή ζυμαρικά ολικής άλεσης.


Δώστε βάρος στις σαλάτες 

Είναι δροσερές, πλούσιες σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, χορταστικές και αν τις συνδυάσετε με κάποιο ορεκτικό όπως χταπόδι, γαρίδες, τυροκαυτερή ή λίγο κοτόπουλο, μπορείτε να έχετε ένα πλήρες, χορταστικό και ελαφρύ γεύμα, αρκεί να μην το παρακάνετε με «βαριά» ντρέσινγκ.

Ζητήστε ψωμί ολικής 

Η κλασική «βούτα» στη χωριάτικη μοιάζει με όαση μέχρι να έρθει το φαγητό. Επειδή, όμως, το ψωμί είναι η πρώτη μας επαφή με φαγητό στο τραπέζι, μέχρι να καταφτάσουν τα ορεκτικά και τα κυρίως και συνήθως το υπερκαταναλώνουμε σε συνδυασμό με το ελαιόλαδο της χωριάτικης, ζητήστε αν υπάρχει η δυνατότητα μαύρο ψωμί ολικής άλεσης. Οι θερμίδες μπορεί να μην διαφέρουν ιδιαίτερα, αλλά θα προσθέσετε φυτικές ίνες στο γεύμα σας, οι οποίες θα σας κρατήσουν χορτάτους περισσότερη ώρα και ταυτόχρονα κάνουν καλό στο έντερο, το οποίο στις διακοπές… χρειάζεται βοήθεια.

Μην τρώτε συνέχεια κρέας 

Μπορεί να είναι απολαυστικό, αλλά υπάρχει παντού, από τα μακαρόνια με τον κιμά μέχρι τον μουσακά. Φροντίστε το κρέας να είναι η εξαίρεση κι όχι ο κανόνας και προτιμήστε μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα αντί με κιμά, ψητά λαχανικά, ψάρι, γεμιστά, ψαρόσουπα, λαδερά, σουβλάκι λαχανικών και άλλες επιλογές που θα σας απαλλάξουν από μια τροφή που συνδέεται με την εμφάνιση καρκίνου στο παχύ έντερο μεταξύ άλλων.


Επιλέξτε τοπικές γεύσεις 

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την κουζίνα του τόπου που επισκέπτεστε, πιάτα καμωμένα με ντόπια και προσεγμένα υλικά, επιλέγοντας πάντα τις πιο ελαφριές εναλλακτικές, χωρίς βαριές σάλτσες και με βάση τα λαχανικά.

Κάντε τη σωστή επιλογή συνοδευτικών 

Αν είναι να επιλέξετε ανάμεσα σε πατάτες τηγανητές και ρύζι, προτιμήστε το ρύζι ή ζητήστε μικρότερες ποσότητες και από τα δύο. Μην το παρακάνετε ούτε με το ρύζι, καθώς περιέχει ποσότητες αρσενικού που είναι τοξικό για τον οργανισμό και αν υπάρχει η δυνατότητα ψητών λαχανικών, προτιμήστε τα.

Προσέξτε το αλκοόλ 

Λίγο ούζο ή κρασί σε ένα θαλασσινό τραπέζι δεν βλάπτει. Όταν, όμως, το αλκοόλ αρχίζει να παίρνει τον πρωταγωνιστικό ρόλο, τα πράγματα ξεφεύγουν και η υπερβολή σε κατανάλωση αλκοόλ και φαγητού έρχεται πριν την καταλάβουμε. Πίνετε αργά, έχετε πάντα και ένα ποτήρι νερό δίπλα σας και ελέγξτε τον εαυτό σας.

Προτιμήστε φρούτο αντί για επιδόρπιο 

Ένα γεύμα μπορεί να κλείσει όμορφα και δροσερά με λίγο παγωμένο καρπούζι ή πεπόνι, που είναι και αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα. Προτιμήστε τα αντί για επιδόρπια με ζάχαρη που θα βάλουν το κερασάκι στην τούρτα του… φουσκώματος, θα σας φορτώσουν με έξτρα κενές θερμίδες και θα σας «κλέψουν» ό,τι ενέργεια σας έχει απομείνει.

Clickatlife.gr

COMMENTS

Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μπακέλλας Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Ποιες επιλογές στα ταβερνάκια είναι πιο υγιεινές;
Ποιες επιλογές στα ταβερνάκια είναι πιο υγιεινές;
https://1.bp.blogspot.com/-YWvXeQ7Ijzk/XyqxXG2l5GI/AAAAAAAELw8/seipjrkXWbM-9DTO5X8oHDN_au5iVZiRgCLcBGAsYHQ/s640/table-2918953_960_720.webp
https://1.bp.blogspot.com/-YWvXeQ7Ijzk/XyqxXG2l5GI/AAAAAAAELw8/seipjrkXWbM-9DTO5X8oHDN_au5iVZiRgCLcBGAsYHQ/s72-c/table-2918953_960_720.webp
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2020/08/blog-post_77.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2020/08/blog-post_77.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy