Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Μοναστηριακή συνταγή: Χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας!

Οι μοναστηριακές χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας είναι ένα αυθεντικό μοναστηριακό πιάτο, ιδανικό για εάν κάποιος νηστεύει ή δεν θέλει να φ...

Οι μοναστηριακές χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας είναι ένα αυθεντικό μοναστηριακό πιάτο, ιδανικό για εάν κάποιος νηστεύει ή δεν θέλει να φάει κρεάς. 

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τις μοναστηριακές χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας είναι απλά: 

½ κιλό μελιτζάνες 
5 μέτριες ώριμες ντομάτες 
½ φλιτζάνι τσαγιού αγιορείτικο ελαιόλαδο 
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 
Αλάτι, πιπέρι 
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 
1 κλωναράκι βασιλικός
½ κιλό μοναστηριακές χυλοπίτες 

Μοναστηριακές Χυλοπίτες: Επί το έργον 

Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες σε μικρούς κύβους. Τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε να μείνουν 1 ώρα στο τρυπητό για να ξεπικρίσουν. Τις ξεπλένουμε και τις στύβουμε. Ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. Ζεσταίνουμε σε βαθύ τηγάνι το λάδι με 2-3 κουταλιές νερό. Ρίχνουμε το σκόρδο και τις μελιτζάνες. 

Τις σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά για μερικά λεπτά. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τη ζάχαρη και τον βασιλικό. Αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοψηθεί ώσπου να πήξει. Βράζουμε τις χυλοπίτες, τις στραγγίζουμε, τις λαδώνουμε και τις σερβίρουμε με τη σάλτσα μελιτζάνας. Μπορείτε μάλιστα να δοκιμάσετε μοναδικές μοναστηριακές χυλοπίτες, φτιαγμένες με τα πιο αγνά υλικά και το μεράκι των μοναχών! 

COMMENTS

Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Μοναστηριακή συνταγή: Χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας!
Μοναστηριακή συνταγή: Χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας!
https://1.bp.blogspot.com/-yxgeooh1rHE/X2830veEm-I/AAAAAAAERSk/F__In3XuaNkiZsFYtTuNggQkKAqHqXp5ACLcBGAsYHQ/s600/monastiriakes-xulopites-me-saltsa-melitzanas-666x360-666x399.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-yxgeooh1rHE/X2830veEm-I/AAAAAAAERSk/F__In3XuaNkiZsFYtTuNggQkKAqHqXp5ACLcBGAsYHQ/s72-c/monastiriakes-xulopites-me-saltsa-melitzanas-666x360-666x399.jpg
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2020/09/blog-post_688.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2020/09/blog-post_688.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy