Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Λαζάνια με κοτόπουλο, ντομάτα και μοτσαρέλα

Ένα πιάτο με άρωμα Ιταλίας. Βάζουμε λαζάνια, κοτόπουλο, ντομάτα και μοτσαρέλα και δημιουργούμε το πιο νόστιμο πιάτο για μικρούς και μεγά...

Ένα πιάτο με άρωμα Ιταλίας. Βάζουμε λαζάνια, κοτόπουλο, ντομάτα και μοτσαρέλα και δημιουργούμε το πιο νόστιμο πιάτο για μικρούς και μεγάλους. Η μοτσαρέλα συνδυαστικά και με την παρμεζάνα φτιάχνουν ένα ισορροπημένο πιάτο. 

Υλικά 

Για τα λαζάνια: 

600-750 γρ. μοτσαρέλα βουβαλίσια, σε φέτες 
150 γρ. παρμεζάνα 
20ml ελαιόλαδο 
3 στήθη κοτόπουλου λεπτά 
1 πακέτο λαζάνια που δεν θέλουν βράσιμο 
1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο αλάτι, 
πιπέρι φρεσκοτριμμένο 

Για τη φρέσκια σάλτσα ντομάτας: 

2,5 κιλά ώριμες ντομάτες μέτριες, τριμμένες στον τρίφτη 
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 
40ml ελαιόλαδο 
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο 

Διαδικασία 

Για τη φρέσκια σάλτσα ντομάτας: Ζεσταίνετε πολύ καλά μια πλατιά κατσαρόλα, ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι για 4-5 λεπτά. Προσθέτετε το σκόρδο και συνεχίζετε για 10 δευτερόλεπτα. Ρίχνετε τις ντομάτες και μαγειρεύετε σε δυνατή φωτιά για 25 λεπτά περίπου. Η σάλτσα πρέπει να έχει υγρά ώστε να απορροφηθούν από τα λαζάνια στο ψήσιμο. Αποσύρετε από τη φωτιά. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε μέσα τoν δυόσμο.

Για τα λαζάνια: Κόβετε τα στήθη του κοτόπουλου στη μέση οριζοντίως. Βάζετε ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει πολύ καλά, ρίχνετε το ελαιόλαδο και τα σοτάρετε για 1 λεπτό από την κάθε μεριά. Αλατοπιπερώνετε. 

Στρώνετε στον πάτο ενός ταψιού σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζετε με λίγη παρμεζάνα και βάζετε από πάνω μια στρώση λαζάνια, σάλτσα, παρμεζάνα και μετά κοτόπουλο. Συνεχίζετε με λαζάνια, σάλτσα και πάλι κοτόπουλο. Στρώνετε ξανά λαζάνια, λίγη σάλτσα, παρμεζάνα και τελειώνετε με τη μοτσαρέλα. Ψήνετε στο φούρνο για 30-40 λεπτά περίπου στους 180C μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα και να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια.

COMMENTS

Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Λαζάνια με κοτόπουλο, ντομάτα και μοτσαρέλα
Λαζάνια με κοτόπουλο, ντομάτα και μοτσαρέλα
https://1.bp.blogspot.com/-HkA4yyOkOfw/YC1lUqxy8JI/AAAAAAAEhRs/Wc6xu_aMTkgWRqzGg9G5wE5-wkI9gvFogCLcBGAsYHQ/s600/Opera%2B%25CE%25A3%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25B3%25CE%25BC%25CE%25B9%25CF%258C%25CF%2584%25CF%2585%25CF%2580%25CE%25BF_2021-02-17_204907_www.msn.com.png
https://1.bp.blogspot.com/-HkA4yyOkOfw/YC1lUqxy8JI/AAAAAAAEhRs/Wc6xu_aMTkgWRqzGg9G5wE5-wkI9gvFogCLcBGAsYHQ/s72-c/Opera%2B%25CE%25A3%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25B3%25CE%25BC%25CE%25B9%25CF%258C%25CF%2584%25CF%2585%25CF%2580%25CE%25BF_2021-02-17_204907_www.msn.com.png
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2021/02/blog-post_312.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2021/02/blog-post_312.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy