Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Αρνάκι στο φούρνο, με μαμαδίστικη συνταγή!

Υλικά συνταγής   1 κιλό πατάτες  4 σκελίδες σκόρδο 2 κιλά αρνάκι (μπουτάκι) αλάτι πιπέρι λαδάκι  2 λεμονάκια  2 κλωναράκια δενδρολίβανο  1...

Υλικά συνταγής 

1 κιλό πατάτες 
4 σκελίδες σκόρδο
2 κιλά αρνάκι (μπουτάκι) αλάτι πιπέρι λαδάκι 
2 λεμονάκια 
2 κλωναράκια δενδρολίβανο 
1 ποτήρι λευκό κρασί 
1 ποτήρι νερό 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη 

Αν είστε του... κρέατος, το πιθανότερο είναι ότι λατρεύετε το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες. Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγής της μαμάς για τέλειο αρνάκι που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! 

Εκτέλεση συνταγής 

Πλένουμε το αρνάκι και το βάζουμε στο ταψάκι. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε κυδωνάτες (σε μεγάλα κομμάτια δηλαδή) και τις βάζουμε στο ταψί. Καθαρίζουμε το σκόρδο - τη μια σκελίδα την κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τρυπάμε με το μαχαίρι το αρνί και βάζουμε μέσα αυτές τις φέτες σκόρδου, ενώ τις υπόλοιπες τις λιώνουμε, και τις ρίχνουμε στο χυμό των λεμονιών. Ανακατεύουμε μέσα τη μουστάρδα, το κρασί, το αλάτι, το πιπέρι και περιχύνουμε όλο το φαγητό μας. 

Επιπλέον, ρίχνουμε όσο λάδι θέλουμε (χωρίς υπερβολές) αλλά και λίγο νεράκι. Τέλος, βάζουμε το δενδρολίβανο μόνο στις πατάτες. Με ένα αλουμινόχαρτο σκεπάζουμε καλά το ταψί και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 2,5 ώρες. Αφού δούμε ότι έχει γίνει, το ξεσκεπάζουμε, δυναμώνουμε το φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει κάπου στην μισή ώρα. 

COMMENTS

Όνομα

ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Αρνάκι στο φούρνο, με μαμαδίστικη συνταγή!
Αρνάκι στο φούρνο, με μαμαδίστικη συνταγή!
https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiJv5hUJ9UbekLbCPFNgEhu9K7Aub8_-a0mTVDk8cfeWLe0-uqYDX13svIVlFQDSDc1_bIuwTRWMxgEe3YTnqU7c3UPW-v4p4hZGsi8efUVaWJxt7TVBiHoHzXEnySItLUIfawPx6-IungTPYzzJOjh_Yi1jYAJQKiWd7iD6onRM5xvx811FANOdo6m=s600
https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiJv5hUJ9UbekLbCPFNgEhu9K7Aub8_-a0mTVDk8cfeWLe0-uqYDX13svIVlFQDSDc1_bIuwTRWMxgEe3YTnqU7c3UPW-v4p4hZGsi8efUVaWJxt7TVBiHoHzXEnySItLUIfawPx6-IungTPYzzJOjh_Yi1jYAJQKiWd7iD6onRM5xvx811FANOdo6m=s72-c
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2021/11/blog-post_826.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2021/11/blog-post_826.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy