-->

Πουτίγκα σοκολάτας με τη σος της

Υλικά  Επικάλυψη:  1 φλ. καστανή, ή ξανθή ζάχαρη (όχι πατικωμένη)  ¼ φλ. κακάο  1 1/4 φλ. καυτό νερό  Ζύμη:  1 φλ. απλό αλεύρι  2 ½ κοφτά κ....



Υλικά 

Επικάλυψη: 

1 φλ. καστανή, ή ξανθή ζάχαρη (όχι πατικωμένη) 
¼ φλ. κακάο 
1 1/4 φλ. καυτό νερό 

Ζύμη: 

1 φλ. απλό αλεύρι 
2 ½ κοφτά κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
1/3 φλ. ζάχαρη (άσπρη) 
1/4 φλ. κακάο 
1 πρέζα αλάτι
½ φλ. γάλα 
4 κ.σ. (60 γρ.) λιωμένο βούτυρο + επιπλέον για το ταψί 
1 αβγό 
1 κ.γ. εσάνς βανίλιας παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα (προαιρετικά) 

Εκτέλεση 

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170⁰C στις αντιστάσεις (χωρίς αέρα) και βουτυρώνετε ένα πυρίμαχο ταψάκι χωρητικότητας 1 1/4 -1 ½ λίτρου (5-6 φλ.). Ετοιμάζετε την επικάλυψη, ανακατεύοντας την καστανή ζάχαρη με το κακάο σε ένα μπολ και το κρατάτε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ ετοιμάζετε τα υλικά της ζύμης, ανακατεύοντας το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, την ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι. Σε ένα τρίτο μπολ χτυπάτε με το σύρμα το λιωμένο βούτυρο με το γάλα και ύστερα χτυπάτε μέσα το αβγό και τη βανίλια. 

Αδειάζετε το μείγμα του αβγού στο μείγμα του αλεύρου και τα ανακατεύετε με το σύρμα μέχρι να σμίξουν (θα γίνει ένα πηκτό μείγμα). Απλώνετε το μείγμα στο ετοιμασμένο ταψί και το πασπαλίζετε με το μείγμα καστανής ζάχαρης με κακάο, φροντίζοντας να πιάσει ομοιόμορφα παντού. Κρατώντας ένα κουτάλι με την πλάτη του προς τα πάνω, πάνω από το ταψί με το μείγμα, το περιχύνετε σιγά-σιγά με το καυτό νερό, περνώντας το πάνω από τη ράχη του κουταλιού (θα καλύψει το μείγμα). 

Μεταφέρετε προσεχτικά το ταψί στον φούρνο και ψήνετε την πουτίγκα για ½ περίπου ώρα, ή μέχρι που όταν την πιέζετε ελαφρά με το δάκτυλο την επιφάνειά της, να σβήνει το αποτύπωμα και να έχει κάνει μια λεπτή κρούστα. Βγάζετε το ταψί από τον φούρνο και τη σερβίρετε στα γρήγορα, την αφήνετε να μείνει μόλις λίγα λεπτά. Τη συνοδεύετε, αν θέλετε, με παγωτό βανίλια.

COMMENTS

https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiz6rV3JL2_MbZ9JedxVL8BB_0WG-37UT64zaQVv7ycuRLmw9jyOkuqg16xgJQv9YwpS9ZeXd4ZDs-ZA4iNqjGdfpQCRx6e5AWXLwF4EZyL-ECWQV1WBdyoNUUzEyenZ5OTU34dN0n514uJT3gx7M4VEyW4YneeOYzfs-FHxV4xzOH9cQ-mCQ0MmqD-=s929
Όνομα

Αγροτικά Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ βιβλία/περιοδικά ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΔΥΤΙΚΟΡΑΜΑ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία ΙΑΤΡΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Ιστορία ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Π.Ε ΗΛΕΙΑΣ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Break News Crime stories EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις" : Πουτίγκα σοκολάτας με τη σος της
Πουτίγκα σοκολάτας με τη σος της
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxoRlvt2KsTJlonUNqDzZaMfNlLZoVllGigzV4wUi5kxTQL_aX0sa6JDg2ImJb4bBsyUgBLUKX7WJ7aGxKNMSvco5NCkooBG7BvtUfRyPX5bKktYWa0lPijYkan8WVzbfOf7hTQ-wsH3IrwMvQFIQOobgBaas3wXDZcP0PAFTjF_7rI0saCEo8JIjjG0/s600/Opera%20%CE%A3%CF%84%CE%B9%CE%B3%CE%BC%CE%B9%CF%8C%CF%84%CF%85%CF%80%CE%BF_2024-01-22_161829_xrysessyntages.com.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxoRlvt2KsTJlonUNqDzZaMfNlLZoVllGigzV4wUi5kxTQL_aX0sa6JDg2ImJb4bBsyUgBLUKX7WJ7aGxKNMSvco5NCkooBG7BvtUfRyPX5bKktYWa0lPijYkan8WVzbfOf7hTQ-wsH3IrwMvQFIQOobgBaas3wXDZcP0PAFTjF_7rI0saCEo8JIjjG0/s72-c/Opera%20%CE%A3%CF%84%CE%B9%CE%B3%CE%BC%CE%B9%CF%8C%CF%84%CF%85%CF%80%CE%BF_2024-01-22_161829_xrysessyntages.com.png
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
https://www.newsgf.net/2024/01/blog-post_640.html
https://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2024/01/blog-post_640.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy