Ερμού 16, Αμαλιάδα, Τηλέφωνο: 26220 27473

Τι θα συμβεί αν αντικαταστήσετε το κόκκινο κρέας με φυτική πρωτεΐνη;

Νέα έρευνα δίνει την απάντηση.  Το κρέας αποτελεί για κάποιους περιττό στοιχείο στη διατροφή, αν και αυτό δεν σημαίνει ότι αντικα...


Νέα έρευνα δίνει την απάντηση. 

Το κρέας αποτελεί για κάποιους περιττό στοιχείο στη διατροφή, αν και αυτό δεν σημαίνει ότι αντικαθίσταται σωστά και ισορροπημένα. Όσοι, όμως, αποφασίσουν να το βγάλουν από τη διατροφή τους και να το αντικαταστήσουν με φυτικές πηγές πρωτεΐνης, φαίνεται ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με ευρήματα που παρουσιάστηκαν από το Harvard T.H. Chan School of Public Health στα EPI Lifestyle 2020 Scientific Sessions της American Heart Association.

Η έρευνα που χρηματοδοτήθηκε από το αμερικάνικο National Institutes of Health έδειξεότι όσοι κατανάλωναν την περισσότερη φυτική πρωτεΐνη, παρουσίαζαν 27% μικρότερη πιθανότητα θανάτου από οποιαδήποτε αιτία και 29% μικρότερη πιθανότητα θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις , σε σχέση με όσους έτρωγαν λιγότερη. Επιπρόσθετα, οι ερευνητές εκτίμησαν ότι αντικαθιστώντας 5% των θερμίδων από ζωική πρωτεΐνη με ισότιμο αριθμό θερμίδων από φυτική πρωτεΐνη, μπορούμε να φτάσουμε μέχρι και 50% μείωση κινδύνου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία, συμπεριλαμβανομένων καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ακόμα, μια 2% αντικατάσταση της πρωτεΐνης από επεξεργασμένο κρέας με φυτική πρωτεΐνη σχετίστηκε με 32% μειωμένο κίνδυνο θανάτου. Το συμπέρασμα, λοιπόν, είναι ότι αντικαθιστώντας μια μερίδα κόκκινου ή επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα με τροφές όπως ξηρούς καρπούς , όσπρια και ολική άλεση που μας παρέχουν φυτική πρωτεΐνη , μπορούμε να μειώσουμε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων μέχρι και 47%.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι τροφές αυτές έχουν θρεπτικά συστατικά πέραν της πρωτεΐνης, συμπεριλαμβανομένων αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών , που σχετίζονται με μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων.

Πηγή Haslam DE, Rehm CD, Song M, Hu FB, Zhang FF, Bhupathiraju SN. American Heart Association EPI | LIFESTYLE 2020 Scientific Sessions - Abstracts P510 and P512. March 5, 2020: Phoenix, AZ.

www.clickatlife.gr

COMMENTS

Όνομα

ΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΑΓΟΡΕΣ Αγροτικά ΑΘΛΗΤΙΑΤΡΙΚΗ Αθλητισμός Ανδραβίδα-Κυλλήνη Ανδρίτσαινα-Κρέστενα Ανθολογία Αρθρο Αρχαία Ολυμπία Ασκηση Αστυνομία ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ/ΜΟΤΟ ΒΙΒΛΙΑ βιβλία/περιοδικά ΓΛΥΚΑ ΓΥΝΑΙΚΑ/ΑΝΔΡΑΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διάφορα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Διηγήματα ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ Ζαχάρω ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ηλιδα Θρησκεία Ιστορία ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ/ΠΟΤΑ ΚΟΣΜΟΣ ΚΡΕΑΣ Κύπρος ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΟΔΑ-ΟΜΟΡΦΙΑ Μουσική Μπακέλλας Μυθολογία Ν.ΗΛΕΙΑΣ Ξέρετε ότι... ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Παρουσίαση ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Πηνειός Πολεμικές Τέχνες Πολιτική ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Προορισμοί Πρόσωπα Πύργος Ραμμος Ρεπορτάζ Συνέντευξη Σχόλιο ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Υγεία Φιλοσοφία & Φιλόσοφοι Φωτογραφία ΨΑΡΙΑ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ACTION TIME Break News EDITORIAL LIFESTYLE VIDEO
false
ltr
item
"Ενδείξεις-Αποδείξεις": Τι θα συμβεί αν αντικαταστήσετε το κόκκινο κρέας με φυτική πρωτεΐνη;
Τι θα συμβεί αν αντικαταστήσετε το κόκκινο κρέας με φυτική πρωτεΐνη;
https://4.bp.blogspot.com/-s9WfY2vPbF4/XoOGp1HtebI/AAAAAAAD9vs/81YRUq_AtS8cNYpLXT_am69CkqBFkE8lACLcBGAsYHQ/s640/steak-3640560_960_720.webp
https://4.bp.blogspot.com/-s9WfY2vPbF4/XoOGp1HtebI/AAAAAAAD9vs/81YRUq_AtS8cNYpLXT_am69CkqBFkE8lACLcBGAsYHQ/s72-c/steak-3640560_960_720.webp
"Ενδείξεις-Αποδείξεις"
http://www.newsgf.net/2020/03/blog-post_255.html
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/
http://www.newsgf.net/2020/03/blog-post_255.html
true
534586854069144982
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All Πριν φύγετε, διαβάστε επίσης... LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy